秋も深まると日が落ちるのが早い。
当地は、西に栗駒山が聳えている関係で、午後五時には暗くなり始める。
五時で仕事を終えると「仕事が前に進まない」ので、暗くなっても出来る仕事は
「夜にこなす」ことにしている。
間引いた大根を洗うのもその一つ。
少し太めのものは「大根洗機」で洗って、数本単位に縛って産直に出している。
大根の間引きのついでに日野菜も収獲した。
就農当初の数年間は、「日野菜のさくら漬」として産直に出し好評だったが、
手数に見合う価格で販売できないので、今は自家消費用としている。
当地は、西に栗駒山が聳えている関係で、午後五時には暗くなり始める。
五時で仕事を終えると「仕事が前に進まない」ので、暗くなっても出来る仕事は
「夜にこなす」ことにしている。
間引いた大根を洗うのもその一つ。
少し太めのものは「大根洗機」で洗って、数本単位に縛って産直に出している。
大根の間引きのついでに日野菜も収獲した。
就農当初の数年間は、「日野菜のさくら漬」として産直に出し好評だったが、
手数に見合う価格で販売できないので、今は自家消費用としている。