満足ディナー

大好きな人たちと素敵な夜

ワイン仲間と





こちらの店で。田園都市線の某駅。住宅地の中にぽつんとたたずむ店。女性シェフとソムリエ二人で営む。




こんなラインアップ



鯛



海老



牡蠣


ピキージョ


ポルチーニと卵の相性抜群（生のポルチーニが食べられる幸せ）



あさりの出汁がほどよく沁みたご飯のおいしいこと



ホントに火の通しかたがジャスト



デザートも




女性シェフの大胆かつ繊細な味付け



女性ソムリエの華麗なワインさばき

この店は2019年のビブグルマンで☆get








師匠提供のワインのライナップもすごかった。

最近、足腰はともかく、内臓系に加齢を感じるわけですよ。量が食べられなくなったし、脂っこいもの、味の濃いものがほぼダメになってしまった。
あとは自分の趣味嗜好だけど、一種類のものを食べ続けるのがダメ（ラーメンとか丼ものとか）
こういう色んな物を少しずつ、それもマッチするお酒と食べられる幸せ。

太るのは嫌だが、どうせ太るなら満足なもの食べて太ってもやむなし。