豚に感謝して終わる：４

こちらも店主のお手製のパテです。これで、赤ワインをいただくと、また頑張って仕事をしょうと思います（笑）。
こうして土曜の夜は、ほぐれていきました。
■みなとみらいに程近いドイツを愛するご夫妻の店にて

感謝するのは豚以外にも：３

牛の塩漬肉を、豊かなトマトソースで。このソースを塗して食べるシュペッツレ（ドイツの焼きパスタ）がまた、美味しいのです。素朴な美味しい料理でした。


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感謝するのは豚以外にも：２

こちらは鯖の冷薫です。粉吹き芋とあわせて、塩を分け合いながら食べると、本当にサブァ・ビィアン（笑）♪でした。
同じ鯖なのに、ヨーロッパの裏町でであう味になる、料理のマジックです。

豚に感謝する夜（笑）１

横浜泊りの仕事の夜のお楽しみは、恒例となったお店での食事会です。
こちらは、ご主人丹精のハムやサラミ…手仕事の素晴らしさを感謝します。
■みなとみらいに程近いドイツを愛するご夫妻の店にて


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大きな被害がでずに良かった

こんばんは。日曜も神奈川で仕事でした。ニュースを気にしながら過ごした一日、津波による大きな人的被害が出ずにすんで、本当に良かったと思います。震源地のチリの人たちも、早く普通の暮らしが帰ってきてほしいです。当たり前に明日がきてくれることの、有り難さを思い返しました。

津波警報発令！

おはようございます。
津波警報が発令されています。海と海に繋がる川の流域にいる方、警報に注目しましょう。
用心して、正しい情報に注目しましょう！

乃木坂：デザート付きです

ゼリィ系が四種類、アイスクリームが三種類、フルーツが三種類、焼き菓子が三種類から、チョイス。
こちらはパンナコッタにマンゴーとピーチを。シロップが別にしてあるので、好ましいです。

夜に再訪してみたくなる、完成度の高いランチでした。さ、また移動します（笑）。


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乃木坂：チキンのシチュー

濃厚なチキンのクリームシチューは、スバイシーでもありました。熱々をシェアして、焼き温めたチャパタで、ソースを拭い取って食べるのに、似合います。よく出来ています。ランチとは思えない（笑）。

乃木坂：ゴルゴンゾーラ

メインはそれぞれ違う傾向にして、シェアすることにしました。
こちらは、ゴルゴンゾーラのピザ、蜂蜜をかけて、楽しめます。

クラストがふかふか！塩味と甘味が、コントラストが効いていて、美味しいです。


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乃木坂でランチ：サラダ

こんにちは。一つ目の用件は乃木坂でしたので、気楽なランチを。
サラダ＆ドリンク・ブフェ付きにメイン一品のランチ、女性はデザート・ブフェ付きの気軽なイタリアン・ランチにしました。

サラダは六種類から、好みをチョイス。
ドリンクは七種類からチョイス。私はアイスティを。
スプマンテのグラスは、一杯300円で追加しました。
■イル・ブィーモ、ランチ1200円