福祉機器展2009

火曜日は早朝から、東京ビックサイトにて開催中の、福祉機器展に立ち寄りました。
ここ二十年位で、福祉機器をみる人々の意識は、大きく変わりました。
可哀相な誰かが使う特別な装置から、あるニーズを満たすための生活道具へ。社会の意識の成熟に感謝します。

遅くなりましたが、駆け足で昼食をとりました。中華のセットから。焼きそば、おかず二品（チンジャオロース、鶏と野菜の炒め物）、春巻、烏龍茶です。
さ、まだまだ元気に歩き回ります（笑）。知は力なり、なんてね（笑）。

月曜日の生活（09年9月5週）

久しぶりの定番フォーマットです（苦笑）。

［働く］7am/7pm
［食べる］■朝食：チーズトースト、人参ジュース
■昼食：九月最終月曜日！（写真）
■夕食：和で祝ってもらう（写真）

［今日の食出費］無し。

和で祝ってもらう５

子持ち鮎の炊き。吟味した子持ち鮎を半日干して、旨味を濃縮して、ゆっくりと炊き上げたもの。うま♪
五品とも、二口位の、少量精鋭（笑）で、大人向きで、嬉しかったです。このあと、にぎっていただきました。


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和で祝ってもらう４

松江の毛蟹。みそもうまうま。。

和で祝ってもらう３

皮剥ぎとその胆のたたき。よくぞ日本猫に生まれけり。

和で祝ってもらう２

蒸し鮑、松茸の焼きを、細切りにあわせて。日本の仕事は美しいです。

和で祝ってもらう１

私の誕生日であった日、お祝いをして下さる方に感謝して。生まれてきたからこそ、泣いたり笑ったりできることを、感謝して。

こちらは江戸前の穴子を焼いたもの。羽田沖から。脂の旨味に驚かされます。

貰った：ほね元気・納豆

今月始めに、モラタメWebの「貰える」から届きました。ドーンと！（笑）感謝と驚きの量でした。
株式会社ミツカンの、「金のつぶ・あらっ便利！納豆ほね元気」です。

印象は、とにかく取扱が便利であることが、１番でした。手や机まわりが汚れません。
匂いが控え目、粒も小さく、よい感じでした。
お裾分けした方が、喜んで下さったのも、よかったです。

■モラタメWeb

九月最終月曜日！

おはようございます。
先週の出張先、高知で、食について考えて過ごしました。
食べていただけ、ともいいますけど（爆笑）。

九月最終週、日々の生活に戻っています（笑）。
こちらは、月曜日の昼食です。
自家製冷凍アイテムがハバッテいる（苦笑）食卓です。
まいたけごはん、えのきと若芽の味噌汁、梅大根、冷奴にしらす、エビチリにレタスたっぷり、以上です。

伊勢海老５

〆は、卵とじ雑炊を、作ってもらって。旨味を残さず、いただきました。あ～、満足♪

お店の方のお話が勉強になり、伊勢海老の生態を学びこともできて。笑顔で間違いのない、美味しいめのを、明朗会計（笑）で。本当に高知の食のバラエティーと、お値打ちに、圧倒された五日間でした。
■中平（池の浦、高知県）


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