ライトミールブフェ３

カフェ飯二種類とローストポークです。煮豚というほうがあいました。

ライトミールブフェ２

次はコーヒー用マグカップを使用して、カフェ飯にしました。カレーと、具だくさんスープご飯（バターライス＋ミネストローネ＋ベーコンビッツ＋クルトン＋チーズ＋胡椒）です。


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ライトミールブフェ１

シェラトングランデ東京ベイのグランカフェが、三月半ばまで改装中のため、お食事は全館臨戦体制のようです（笑）。
トスティーナ（二階）のライトミールブフェを、試しました。品数は少ないけれど、大人は二千円です。シーフード盛り合わせサラダ、いんげんとタコのマリネ、小さいサイズのお惣菜パン、ミネストローネを用意しました。シャンパンは別会計です（笑）。

金曜日の生活

［働く］7am/6pm
［食べる］■朝食：ハムトースト、野菜ジュース
■昼食：スタンダール丼定食（写真）
■夕食：仕事・新年会で沖縄料理の数々をいただきました。会費5000円で大丈夫だったのでしょうか？（写真）

［今日の食出費］無し、外食費は別途集計しています。

シリシリも凄い

人参と卵のシリシリ、初めて、いただきました。だしの味のなかに、人参と卵の甘さがひきたちます。すりおろすことを、シリシリというのは、面白いです。沖縄料理ってワンダーランドです、毎回、新しい発見があって。
■護佐丸

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麩チャンプルーは凄い

フレンチトーストのような、美しい麩。これが美味しいのです。

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豆腐ようも赤い！

紅麹は深い赤。きれいです。奥は海ぶどうと蒲鉾です。

スタンダール丼定食

スタンダール丼（ルイベ漬丼）、大根と万能葱の汁、蕪の浅漬と山ごぼうの胡麻和え、たっぷりの緑茶で、いただきました！
あと三回分くらい、ルイベは楽しめそうです。嬉しいです。また、このお店の出張販売を期待して、待ちましょう。

スタンダール丼？！

鮭ルイベ漬（佐藤水産）にはいくらも含まれていて、きれい！塩辛さが全くなく、濃厚な旨みが広がります。
発芽雑穀ご飯の上に、炙った刻み海苔を沢山、その上にルイベ漬をどっさり！
赤と黒のコントラストが美しいので、「スタンダール丼」と命名してみました（笑）。ルイベ漬の濃厚な旨みを、発芽雑穀ご飯の風味がしっかり受け止める感じで、美味しいバランスになりました。
あ～。日本猫で本当に良かった！


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素敵な赤！

週末の北海道展で購入した逸品「鮭ルイベ漬」をあけました。結構、大きな瓶なのですが、個別に冷凍しても、風味は損なわれないというので、購入しました。今日はこれで美味しいご飯をつくろうと思っています。