居酒屋メニュー？！

さしみこんにゃく、胡瓜のだし浸し、冷や奴の胡麻だしかけ等。

さしみこんにゃく

ぷるっとして、とろっとした食感のさしみこんにゃくを群馬でかいました。氷で数分冷やすと、より丸みがでます。柚子味噌でいただきます！

チャウダーにリニューアル

小さな美味しい節約です。弱火で温めておいたスープに、溶かしたスキムミルクを加えるのが、だまを作らないコツです。

火曜日の生活

［働く］8am-5pm。その後、外出先でうちあわせ、帰宅は11pm。

［食べる］
■朝食：８枚きり食パンでチーズトースト、飲むシリアル1本、バナナ1本
■昼食：ご飯、青梗菜とアオサ海苔のスープ、タラフライのタルタルソース添え、キンピラなど。
■夕食：外食（モルツプレミアム、ゴーヤとスパムのピザ、ローストチキンのフライドポテト添え、紅茶）

定食のような昼食

ご飯に汁物に魚フライにキンピラ。定食みたいな食事でした。
市販のアオサノリスープでも、チンゲンサイをレンジアップして加えるだけで映えるものです。

月曜日の生活

［働く］朝は立ち寄り後、勤務につく。11am－9pm。

［食べる］
■朝食：コーヒー、コロッケとキャベツをはさんだパン1個
■昼食：野菜（青梗菜）卵ラーメン、小さなコロッケ、みかん、緑茶
■夕食：ホットサンド（ハムとチーズ）、浅利と野菜のフォンスープ、豆腐サラダ

明日も午後は外勤。はりきっていきましょう。

浅利フォンスープで手軽に

フォンスープでむき身にして冷凍しておいた浅利。ジャガ芋、人参、玉葱を煮て、解凍して浅利を除いたスープを加えひと煮立ち。塩胡椒をみて浅利を温めて、出来上がり。手抜きで美味しいシーフードスープです。翌日はスキムミルクを加えて、あっさりチャウダーに変身します。

インスタントラーメン+野菜

時間が無いときでも、５分我慢！お湯がわくまでに刻んだチンゲンサイ、乾麺、卵を加えてひと煮立ち。

金曜日の生活

先週金曜日を振り返ってになりますが。

［働く］5時起床。7:30am-3pm、移動時間をはさんで会議に外出、終了したら8:30pm。

［食べる］
■朝食：飲むシリアル、チキン茸ライ麦サンド、砂肝ジャーキー+チシャ
■昼食：市販の幕の内弁当
■夕食（反省会をかねて）：ローストポークを大量のキャベツとともに、茸のクリスプピザ、ビール1杯

信州：馬をいただく

馬刺しにさくら鍋。スペイン製のミディアムボディのタンニンあるワインが、馬肉の淡泊なコクを包み込む、新しい組み合わせを面白く体験しました。辛口の日本酒とはまた違う体験ができました。