東京・銀座ランチ「ホテル西洋銀座」さん

銀座１丁目の「ホテル西洋銀座」さんは政治家さんなどもお忍びで利用するとかですが
敷居は高くなく、リーズナブルに食事なども楽しめる所です。
フレンチが美味しかったのでイリアンも行ってみようと姉が誘ってくれました
B1に入るイタリア料理の「アトーレ」さんは手前がパスタ等を気軽楽しめるトラットリア
その奥がコース料理をゆっくりとできるリストランテになっています。
　　　　
リストランテでプリフィクススタイルのランチを頂いて来ました。
最近よくあるこのスタイルは決められたコース料理と違い
メインディッシュやデザートなど数種類の料理から好みのものを自由に選んでいくもの
季節によってお料理は少しずつ変わるようです。
　　
食前酒に始まり前菜はスープかサラダなどが選べます。
前菜の「海の幸レモンマリネのサラダ仕立て」と「生ハムとサラミフルーツ」

パスタは「ペンネリガーテローストナッツを添えた４種のチーズソース」と

「赤座海老とタラバガニのトマトクリームソース」濃厚なパスタです

メインディッシュは魚料理や肉料理から選べます。
「若鶏と色々な茸のアンチョビ白ワインソテー・カチャトーラ」

「軽く燻したノルウェーサーモンのドライトマトソース」
普通のサーモンのムニエルと違い燻してあるところが美味！

料理の後のデザートはケーキやアイスが数種類ずつ載せられたワゴンサービス
好きなものを自由に選び好きなだけ注文できます
チョコレートケーキとモンブランバニラアイス＆ラズベリーアイス

ティラミスとベリーケーキ＆洋ナシのシャーベット添え

デザートと一緒に飲み物が付きます（３９９０円のコース）
帰りはホテルのショップで西洋銀座さんの人気スイーツ「銀座マカロン」を購入

軽く焼かれたマカロン生地に洋酒の効いたレーズンとバニラクリームが美味しく
京都へ戻る時など東京土産の定番の１つにしています。