もうひとふんばり

某事務所のパートさんが退職しはるんで、女性ばかりでイタメシのランチでミニ送別会。主婦が働くっていうことはいろいろあるけど、頑張ろうね。
私の場合、悩んでる間も、病気してる間もないんですわ・・・？

今夜も頑張ってます・・・苦笑

先日取材したケーキやさん、ドゥブルベボレロ。
原稿確認のお返事をもらったんやけど、オーナーシェフの渡辺さん、本当にすごい方やなぁって思いますね。他のケーキ職人さんを知らないから、ひょっとしたら
みなさん同じなのかもわからないけど、まさに「ものづくり」してはるんやなぁってしみじみ思います。
ケーキを作ることに攻撃的？というか、試行錯誤が半端やないっていうか、積極的ですね。嗜好品やから万人が「おいしい」って言わないものやと思うけど、でも、とことん、努力されてます。それも、けして独りよがりではなく、ちゃんといろんな方の意見もきいてはりますしね。
そら、当たり前のことかもわからへんけど。
だから、できあがったお菓子は自信作でしょうね。
また、味わいに行きたいと思います～　カロリーは気になるけどね（苦笑）
ちなみに、先日食べたカラフルなマカロンを、専門の方はこんな風に言ってはります～　→こちら

ではでは・・・今夜も頑張ってますよ　　←　なんべんも、ダレに言うてるんだか（苦笑）