団塊世代の人生時計

 団塊世代として生きてきた「過去」、「現在」、そして「未来」を、自分自身の人生時計と共に綴り、「自分史」にしてみたい。

永遠の漁場

2012-04-10 06:37:43 | 食べること
                     永遠の漁場

                                          2012年4月2日(月)

 1階のミニスーパーの中の魚屋さんが経営している居酒屋ですから、魚料理は大得意です。
 今まで見たこともないような、料理が出ました。

 大胆な料理に圧倒されました。

 姉夫婦は、次に来る計画を練ってましたので、気に行ったのでしょう。





・2012年3月25日、広島市中区。

 











 漁師さんが、魚屋さんをして、更に居酒屋をしているのです。










 お通しとして出てきたのは、魚のアラの酢漬けです。



 これが凄い。気合いの6点盛りで1980円也。



 これが圧巻。漁師のまかない丼1日限定10食で980円也。
 魚は刺身をとったあとと思いますけど、その量の多いこと!
 しかも、ご飯が美味しいんです。妻と二人で食べたのですが、二人でも多いくらいでした。



 漁師汁380円也。いろんな魚のアラが入って、ハーモニーを奏でているんです。勿論抜群の旨さです。



 炙りさばの押し寿司780円也。濃厚な味の鯖でした。



 サザエの壺焼き380円也。




・設備         ★★★☆☆
・雰囲気        ★★★★☆
・味          ★★★★★
・料金         ★★★★☆
・総合点  85点
コメント
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