おもてなし

　昨日の夜は、初めてお客さんをディナーにお招きしました。引越しして、４ヶ月目のことです。

　このご夫婦は、以前私たちが家探しにこの町に来た折に、ディナーに招待して下さったこともあって、軽い感謝の気持ちです。私たちが住んでる町から３０分位の素敵なファームハウスに住んでいる家族で、３人のコドモたちはそれぞれ大学生で親元から離れて生活しています。

　カントリー生活、いいですよね。ともかくスペースが巨大なんです。納屋には、高さ５メートルくらいのトラクターが２台収納されていましたね。それから、羊、鶏、牛、ミュールなどの動物たち。夕食に、調理したばかりのビーフステーキが出た時には、びっくりしましたね。私はどちらかというとベジタリアンもじきの食生活なんですが、お肉の好きな人だったら、感激したでしょうね。ともかくスケールからして、違うんです！

　うちの場合、冷蔵庫と相談しながら（笑）、スモークサーモンの押し寿司、カリフォルニアロール、わかめとお豆腐の味噌汁、おでん、きんぴらを作りました。デザートは、雑誌Real Simpleで見つけたレシピ、洋梨のタルトにバニラアイスクリームを添えました。まあ、たいしたものも作れなかったけど、おもてなしはココロですよね。「ごぼう」「こんちゃく」とか、英語でなんていうか思い切り忘れてしまっていたので、説明に苦労した私です。

　オットは食後に、手づくりのカプチーノを披露しようとワクワクしていたんだけど、マシンの調子が悪くて、カフェオーレになってしまいました（笑）。あわ立つはずのホットミルクがそうならなくて、がっかり。９年もたてばマシンの調子が悪くなっても仕方ないのかな？


　夕食後は、残念なニュースが！私が籍をおく大学のフットボールチーム、残念なことに負けてしまいました。これで、全米決勝戦への夢は崩れてしまって、大ショック,,,,なんでも順調に行くものじゃないと思っていたけど、悔しいですよね。

　そういうこともあって、お客さんが帰ってからは、今年劇場公開されたファミリー向けアニメ「Surf's up」（ペンギンのサーファーのお話）のDVDを見て、気持ちを立て直しました（笑）。これは文句なく笑える映画なので、ぜひ見てくださいね。