キキ便り

アメリカ便り、教員・研究者生活、シンプルライフ、自閉症児子育てなど

ダイエット5日目のネコのココア

2009-02-26 15:24:14 | アメリカ便り
ダイエットが始まってから、ココアはネコ皿のところを行ったり来たりで不思議そうな顔をして私を見る。いつもたくさんキャットフードが入っているのにちょっとしかないので、腑に落ちないのかな?

おなかがすいている様子なので、かわいそうになって少しずつだけ足してあげるようにする。だんだん小食になれてくれたらいいんだけど。人間と同じで、腹八分目っていうのは難しいのかな?

ネコと平行して、私も在宅仕事の多い今学期は、だんだん贅肉がついてきたのでこれではマズイと思いエクスサイズの時間を増やしてみる。Anytime fitnessでTVをみながら300カロリー消費するのが日課。そしてDVDで骨盤エクスサイズをやってみるんだけど、効果ってあるのかしら?
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

がん治療中の家族のために食事をつくる

2009-02-26 01:54:27 | アメリカ便り
今日は、肺がん治療中のオットの上司の家族のために、食事を作る日。

放射線や薬物治療などを施しながらがんと闘い続ける家族のために、周りの人でできるサポートということで、順番に週2,3回のペースで食事を届けることになった。

皆のメニューの一覧表を見せてもらうと、さすがInternational Centerに勤めている人だけあって、食事も国際色豊か。Red Meat以外は何でも食べれるらしい。

私は鮭の押し寿司他、和食を作ろうと思っていたが、今週は治療の関係、少しやわらかめのものにしてください、というお知らせが入り、クリームシチューに変更する。でも押し寿司も作ってみようかな、と検討中。デザートには、口ざわりの優しいクレープにブルーベリー。そしてカスタードとホイップクリームを半々にしていれてみるつもり。フランス旅行が好きで、フランス料理をよく作るオットの上司には、クレープやカスタードクリームは懐かしいかな?と思うんだけど、うまく作れればいいんだけど。

年末にも、乳がんの手術が終わったばかりの教会の牧師夫人に、できる人で順番に食事を持っていこうというお知らせのEmailがきて、私も参加させてもらった。クリスマス前後で休暇中の子どもたちも入れて、大人4人分の食事を作り、クリスマスプレゼントと一緒に持っていく。メニューを、巻き寿司、鶏のから揚げ、春雨サラダと和風にし、デザートにはクッキーを作り持っていく。でも後から考えてみたら、洋風にしておけばよかったかなと後悔。よく好みの知らない家族の人に食事を持っていくのは難しい。

さあ、今日の食事うまく作れればいいんだけど~。癌治療でがんばっている家族のために食事でエールを送りたい!
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする