夕飯から

ハンバーグの中身は 茄子と玉ねぎはみじん切りにし耐熱容器に入れ 電子レンジで１０分加熱
合い挽き肉 卵 刻んだ食パンと合わせ 混ぜます

好みの大きさにまとめ フライパンに並べ蓋をして 蒸し焼きにします

両面に焦げ目ついたら
赤ワイン ケチャップ とんかつソース加えて蓋をし 数分煮て ひっくり返したら また蓋をして数分焼きます

ふっくら しっとり焼きあがります

クリームシチュー
サラダなど