堂場瞬一著「焦土の刑事」 (講談社文庫)

 

焦土の刑事 (講談社文庫)   堂場瞬一 講談社

 

本の帯にー日本の警察大河シリーズ　待望の文庫化第一弾ーとあります

焦土の刑事

動乱の刑事

沃野の刑事

ーと三作続くのです

戦時中に起きた殺人事件が二つ

首を斬られた女性の死体が防空壕で見つかるーというもの

この頃　東京では空襲で日々多くの人が亡くなっておりました

出所が分からない命令ながら　上からこの殺人は無かったことにするー

そんな無茶な命令が下ります

人心を乱すからーなんて謎理由

捜査にあたっていた高峰は荒れます

戦時下であっても正義は貫かれるべきだ

罪は裁かれねばならない

妨害にもめげず　単身捜査を続けようとする高峰でしたが

空襲は激しくなり　やがて終戦

 

しかし事件は続いていました

まだ埋められていない防空壕から　またも同じ手口で殺された女性の死体が見つかったのです

 

そして

高峰の幼馴染で親友の海老沢の妹の安恵までもが殺されました

安恵は戦時下では駅の仕事を　終戦後は警察官をめざして勉強中

病気がちな母親の面倒もよくみる健気な娘でした

高峰の妹の和子とも仲が良く

 

高峰は自分を責めます

自分が早くに殺人犯を捕まえていたらー安恵が殺されることはなかった

 

終戦後　職もなく自分のやるべきことを見失っていた海老沢ですが　高峰に請われ捜査に協力するうちに

やるべきことを見出します

 

遂にたどりつけた犯人・・・

 

犯人もまた戦争の被害者なのでしょうか

心が壊れてしまった

 

戦争に行っても殆どの人は　人生を積み上げ　新しく生き直そうとつとめて

 

高峰と海老沢の親友だった小嶋も戦場で負傷し　体も心も癒えていない

消えない傷を抱えており　戦地へ赴く以前とは別人になってしまっている

 

 

戦後の民主主義

時代と折り合えない警察官もいる

敗戦による自由な世界

複雑な思いを抱く人々

そんな時代を切り取るように描かれています

堂場瞬一著「動乱の刑事」 (講談社文庫)

 

動乱の刑事 (講談社文庫)   堂場瞬一 講談社

 

「日本の警察」シリーズ　「焦土の刑事」に続く第２作

敗戦後　国として日本が復活しようとする時代

仲良く酒を飲んでいた３人の男

捜査一課の高峰

公安一課の海老沢

記者の小嶋

彼らは映画と芝居で結びついた子供の頃からの親友だった

一緒に酒を飲んでいる店に高峰への電話

それは駐在所が爆破され警察官が死んだ・・・・

この事件に公安が絡んでいたことから　平行線をたどるようになる高峰と海老沢

ネタを求め時には警察の鼻を明かそうとする小嶋まで　相いれない領域　壁を持つようになってしまう

 

それぞれの生きる道

 

暴力による革命を求め　平和な会社に潜り込み暴動を起こさんとする共産主義かぶれ

阻止するためには叩き潰す為には醜い謀略も是とする一派

 

友情か正義か　苦悩する海老沢は答えを見出すも　それは正解だったろうか

 

それでも別れの時　海老沢は言うのだ

「またいつか　・・・・・いつか、な」

 

彼らの友情は消えたわけではない

 

それは「沃野の刑事」に続いていく

連日 暑いです

内科の検査で朝食抜きだった長男に病院帰りのほぼほぼお昼

「何が食べたい？」と尋ねたら　「お寿司」とのお答え

それでいつもの回転ずしに行ってきました

 

いつもの楽しき残骸・笑

しめには　久しぶりにソフトクリーム

３０度超えの暑い日

美味しかったです

 

先日　浅田真央さんの料理本を真似て作ってみました

丁度　八角も家にあったし　使いさしのが

 

豚バラ肉塊を茹でて　切って

角切りにした玉葱と煮て柔らかくなったら　ゆで卵とかも加えて煮る

 

 

冷蔵庫のスペースを無理矢理あけては　西瓜を入れています

勿論切って仏壇にも御供えに

 

亡き母がスイカが大好きで　私がお腹にいて悪阻がひどい時もスイカなら食べられたとのこと

私は１２月生まれですが　父は母の為にスイカを捜して駆けまわったそうです

赤ちゃんの時の私は半分くらいはスイカでできていたのかもしれません

 

 

 

主人による家庭菜園のミニトマトがいっぱいあるので・・・・・

玉葱・ニンニク・グリンピース・鶏肉・そしてどっさり入れたミニトマトを使ってオムライスに

車に残る唐揚げの匂い

午前中　子供の用事で外出

お昼食べるには　やや早い

中途半端な時間に用事が終り

以前から気になっていたーいつか行きたいと思っていた比較的最近できたお店

中津しょうゆ　からあげ専門店「鶏笑」英賀保店に行ってきました

(持ち帰り専門店です)

メニューには「とり天」もあってね

昔　別府駅前で食べたとり天はとても美味しかったので

いつか行こうと思って新聞に入っていた広告を大切に取っておいたんです

買う品も決めてメモして♪

お店の外と中にも　座って待てるように椅子が並べてあります

待ち時間　退屈しないようにテレビも置いてあります

 

電話予約できるので　事前に注文しておけば待ち時間なしに受け取れます

すぐにテイクアウトできるメニューにはない商品も

６月限定商品のコロッケとかも

長男は並んでいる中から鶏皮の揚げたのを選んでました

いまふうに出前館やウーパーイーツの取り扱い店でもあるようです

 

荷物を長男に持たせたので　帰る車の中で「匂いが(おいしそうで)たまらない」と言っておりました

 

結構なボリュームの昼食となりましたが　長男　ぺろりと

食べ終わるの　びくりするくらい早かったです

いわく「だって美味しかったから」

私は　アメリカンドッグが意外と美味しくて嬉しかったです

(中にはね　ぱすぱす衣のまずいアメリカンドッグを売っているところもあるんです)

 

このお店がある並びには　以前　美味しいパン屋さんもあり　道路一つ隔てた場所には　おはぎの丹波屋さんなどもありましたが　いつかそうしたお店も無くなり寂しく思っていたので　比較的近場のお店　繁盛して長く続いてほしいです

お店のTwitterもあり　こっそり？！フォローさせていただいております

 

 

 

 

 

 

土曜日も晴れ そして暑い！！！！です

有難いことに　主人が植えている野菜の収穫が始まり

姑の家で暮らしている主人が電話で言う「おかず持ってきてくれたら　野菜を袋に入れて冷蔵庫に入れておくから　持って帰って」

それで　物々交換のように　おかずやお菓子・飲み物など置いて　野菜室に袋一杯の胡瓜・茄子・オクラ・ピーマン・ミニトマトなどを持ち帰る

ひどく大雑把な主人は　野菜を全部同じ袋に入れるので　帰宅したら　まずはそれぞれに分けて洗うことから始める

行くたびに大きなボウルいっぱいのミニトマト

まあ　トマト好きだからいいけれど

いっそトマトを主食にしようかな

 

 

庭に生ゴミを埋めていて　そこからジャガイモ・南瓜・スイカ

なんか色々と育ってきています

 

 

去年　花壇にミニトマトを植えていたのですが　こぼれ種が育ってきていたのを見つけたので　取りあえず囲ってみました

 

酒・生姜・梅干し・味醂・醤油で煮た鰯

 

昔　山口美江さん出演で話題になったCM[しば漬け　食べた～～～い！！！」では　ありませんが時々　しば漬けが食べたくなります

 

でもって買いに行ったら　最初に行ったお店には無くて食料品店をはしごすることになりました

 

昨日は　中元を贈る

同じショッピングモール内にあるクリーニング店で出していた衣服を受け取る

それから主人が暮らす姑の家に向かい

途中のスーパーで食糧品など買い込む

しば漬けが無かったから　また別の店に寄る

犬猫のおやつ買うのに　ホームセンターに寄る

ここで一番の目的の　姑の家に寄るのを忘れそうになりました・笑

もう　ここいらで暑いしかなり疲れていたんです

姑の家から　今度はお菓子屋さんへ

来客予定があるので　お出しするお菓子を用意

ついでに仏壇へお供えのお菓子も♪

帰り道　ガソリン入れて

 

さらに家近くの店で日用雑貨買い込む予定でしたがー

しんどくなってパス

次の日予定に延期

 

車から荷物を全部おろして　片付けるのしんどいしーとか思ってしまって

帰宅して買ってきた荷物を片付け　遅くなった昼食を取る前に　血糖値をはかると７０切っていました

血糖値を上げるのと自分への甘やかしに　買ってきていた御座候のわらび餅　食べてしまいました＾＾；

こういうこと　やっているから・・・痩せないんですけれどね・笑

ちょっとゆっくりしてから庭の水撒きがてら犬と遊んで　洗濯物取り入れたら

もう夕方で　今度は夕飯用意

 

そんな一日でした

 

まずは ひと仕事

朝　長男が出かけると　まずは姑の家で暮らす主人に届けるおかずを作ります

鯛は煮つけに

 

タレに漬けていた手羽先に片栗粉をまぶして揚げてから　煮詰めていた漬けダレに煮絡めるだけのシロモノ

 

できあがれば容器に詰めて♪

鮭は柚子ポン酢に漬けてから焼いたもの

 

 

NHKテキスト「きょうの料理」７月号　３６頁ーなすとさけのオイスターがらめーを参考に作りました

 

参考にーというのは　いささか変更も加えて作ったので＾＾；

鮭の代わりに「もうざめ」を使ってみました

(安かったし　買ってきました　　買う動機　大いに不純です・爆)

魚の身　炒め混ぜ合わせる時に　ぽろぽろしては嫌なので切って片栗粉まぶしてから揚げておきました

(丁度　手羽先を揚げた油があるので　引き続きの使用です)

 

使う材料も切りそろえ　調味料も合わせておきます

茄子とピーマンを炒めて調味料(すりおろしたニンニク・酒・オイスターソース・ケチャップ・醬油)絡め

揚げた魚を加えて　ざざっと(魚の身を崩さないように)　ざっくり混ぜ合わせます

本によれば鶏肉や鰤を使ってもいいとのこと

炒め合わせるなら豚ミンチや魚肉ソーセージでも面白いかなと

でもって味つけも甘酢あんにしてもーとバリエ色々考えられます

 

 

ところで使っておきながら「もうざめ」が具体的にどういう魚か知らなかったので　検索かけてみました↓

ネズミザメ - Wikipedia

 

ネズミザメの別名らしいです　他にも　もうかざめ　かどざめ　などとも呼ばれるらしいです

 

買った品で遊んでいるーー；

花が咲き終わり　花枝を切り落とした紫陽花のコンペイトウ

するとね

また蕾が出てきました

ちょっと驚いております

今季　二度目の花になります

 

一人のお昼は簡単に

電子レンジ数分でできるバナナチョコジャム

輪切りにしたバナナにグラニュー糖混ぜて電子レンジで加熱１分半

板チョコ混ぜるだけ

トーストにのっけて

 

残り物のサラダ

そのまま食べるのも味気ない気がして＾＾；

これに中途半端に残っていた天かすをぶっかけてみた・笑

 

 

ドレッシングを買ってきたら　それぞれ産地（会社）が

ケンコーマヨネーズ「クリーミーナッツ」神奈川県厚木市

ごま野菜サラダの素　石川県小松市

 

リケン　サラダデュオ「ごまわさびドレッシング」東京都新宿

 

楽しくなって(どういう精神状態だ！？・笑)

お味噌も見てみた

無添加　円熟こうじみそ

ひかり味噌会社

長野県諏訪郡

 

 

 

 

お魚は　ほぼ地元

播州　室津直送の真鯛

 

 

スイカは　仏壇にもお供え

母が大好きだったので

不覚にもスイカは産地を見る前に切ってしまった

 

他にも桃は山梨県

葱は広島県

玉葱　兵庫県

 

じゃがいも　北海道

 

買った品の産地チェックしていたら　全国制覇できそうです・爆

 

 

 

堂場瞬一著「決断の刻(とき）」 （創元推理文庫）

 

決断の刻 (創元推理文庫)   堂場 瞬一 東京創元社

 

高校の時にラグビ―選手だった原青年は　ある選手のプレイに感銘を受けていた

負けている試合をひっくり返し勝利に導く選手ー今川

大学を卒業してもラグビーを続けることを期待された今川だがー彼は就職した

選手と観客

 

接点ないままに終わるかと思えた二人だが　会社の不正を今川が告発し　捜査二課にいた原がその窓口になり

 

それから２０年

今川は日兼コンサルタントの社長になっている

 

原と今川の付き合いは　友人として続いておりラグビーの試合を一緒に観戦したりもする

 

その今川の会社の社員が殺された

続けて会社の女性も行方不明に

原の部下の刑事の吉岡も姿を消した

吉岡は日兼コンサルタントについて調査していたらしい

 

いっぽう今川も会社の不正を知り　その対応に苦慮していた

 

調査チームも作った今川だが　親会社の社長の急死で　思う方策は取れなくなり　腹心の部下の心も傷つける選択を一度はする

会社を守り　働く人間を守るべきなのではないのか？！

 

だがー警察も今川の会社で起きていたことの証拠を手に入れていた

 

原は今川の本質ーゆるがぬ正義を信じ　1対１で話をする

一度は今川を社長の座から追おうとする勢力に呑みこまれそうに　膝を屈しそうになった今川だったが

目の前の霧が晴れ闘志を取り戻す

 

選手時代　逆転の今川と呼ばれたこともある男

 

ラグビーのフェアプレイ精神

 

原は言う｛「あんたは今でも俺のヒーローなんだ。あんたほど勇気のある人には会ったことがない」

今川「そんなことはない」

原「俺がそうだと言ってるから、そうなんだ・・・・・」

 

 

ー不安はある。しかし今川は自分の誇りに賭けよう、と思った｝

 

 

解説は大矢博子さん

 

横着者は楽な方へ進みがち♪

コインランドリーもあるけれど　炬燵布団や炬燵敷　カバー　冬敷物　そこそこに重いしかさばるし

畳んで車のトランクに積み込み

そうだ♫横着しよう　クリーニング屋さんに頼んでしまおうと

しかし　普段お願いしているお店はショッピングモールの中　一度には運べず数回往復しないと持っていけない

駐車場からお店までが遠いし

 

車で横づけできるお店がいいやーと根性無しの私

駐車場ありの初めていくお店に回ったら・・・・・

なんということでしょう　そこは・・・・・ドライブスルー方式のお店♪♪♪

車のトランクから荷物をおろす　店のお姉さんに渡す　これを数回繰り返し

新規なのでメンバーカード数分でできて

次に使える秋まで「お預かり」も別料金でありますと

 

けれど粗忽者の私　お預けしたら預けていることを忘れ去る自信はある！

だからそれは　受け取りにきますと

 

なおこのお店では　布団当日洗いお返しー｟家まで取りに行き作業終了後配達)もしているとか

綺麗で清潔なお布団で快眠を♪

個別洗いもするから安心ですよーと

 

確かにね　お金はかかるけれど　プロにお願いした方が賢いかも

自分で運転できない年齢になったら有難いサービスだなとも思います

かかるお金が問題ーだったりするけれど＾＾；

 

子供の頃は電話一本でクリーニング店の方が　汚れ物取りに来て配達してくれるそういうお店もあったのだけれど

個人のお店は後継ぎさんいないと廃業してしまうから

 

昭和の時代の御用聞きって　八百屋さんでも魚屋さんでも便利なありかたであったなあと

運転できなくなる年齢になったなら

暮らし方のあれこれ　変えていかないといけないでしょうし

 

 

出汁で炊いた筍ご飯

筍だけの具であっさりと

 

 

ウルトラマンの裏側では

「ウルトラQ][ウルトラマン」「怪奇大作戦」いずれも円谷プロダクションと呼んでいたけれど

円谷英二の名前は子供でも知っていた

 

けれど子供達ばかりか大人も夢中にさせた番組の制作に

まだ沖縄返還前　沖縄から日本(本土)へはパスポートが必要だった時代

「沖縄人」が関わっていたとは知らなかった

「ふたりのウルトラマン」という番組を観るまでは

 

上原正三(佐久本宝)は既に円谷特撮で働く　同じ沖縄出身の金城哲夫(満島真之介)を頼り東京へ

彼は日本人(やまとんちゅー)に負けるか

パスポートを持って東京に来たからには　もう沖縄へは帰れないー覚悟と決意で円谷の会社の門を潜る

テンション高く出迎えてくれた金城

この時の金城はとても明るい

希望にも溢れている

 

円谷英二(綾田俊樹)の長男の円谷一(青木崇高)とも血を分けた兄弟のように仲が良い

心が通じている

アイデアを出し番組の方向性を決め　脚本も手掛ける

親しみもてるが奇抜な発想から生まれる怪獣たち

 

沖縄のことを書きたいと思っていた上原も　いつか金城の熱気に巻き込まれ「ウルトラQ」の脚本も手掛ける

光の国からやってきたウルトラマン

その光の国とは　沖縄のニライカナイー伝説の理想郷をイメージしたものであった

だから金城と上原の中では　ウルトラマンとは人々を救う為にやってきた正義のヒーローであったのか

 

やがて沖縄は日本に返還されるが　喜びに沸く本土の人々に対し

上原は呟く「何がめでたいもんか　支配するのが日本に変わっただけじゃないか」

 

手がけたドラマの視聴率が低迷し円谷の会社も経営が悪化

魂も一緒　ずっとコンビを組んでいたかった円谷一が英二の病気そして病死から　会社の立て直しの為に

制作の現場を離れー監督業はやめて　経営に専念することになる

一とずっと一緒に番組を作っていたかった金城は失意のうちに辞職

沖縄へ帰ってしまう

時々　上原に「沖縄に帰ってこい　一緒に仕事をしよう」と電話があった

 

上原は日本で脚本家の仕事を続け

 

沖縄と日本の架け橋になりたいーと　沖縄海洋博の仕事を引き受ける金城

しかし日本に沖縄が組み込まれたことを喜ばず　海洋博に反対する人々からは

裏切り者のように思われ　身内からもこの仕事を止めるように泣いてだんじこまれる

 

それでも　自分にしかこの仕事はできないと頑張り　やり抜いた金城

円谷英二の死に続き　一までが死ぬ

１９７３年　まだ４１歳だった　夢半ばも半ば

日本のお父さん　お兄ちゃんを喪った思いだろうか

一緒に月を見上げウルトラマンの歌を歌った

実現不可能となった様々の約束

 

それでも沖縄のことを書き続けた金城

しかし彼もまた１９７６年　３７歳で死ぬ

酔って階段を上がっていて転落　事故死

 

円谷一は呼んだのか　光の国へと

 

そうして脚本家の仕事を続けた上原(平田満)は　金城の死から２８年後　ようやくその墓参りで沖縄へ

 

彼は再び言う「日本人に負けるか」

そして金城のウルトラマンを超える仕事は　自分にはできなかったとも

 

 

現在放送中の朝ドラ「ちむどんどん」ここで馴染みとなった沖縄言葉　ゆったりした沖縄のアクセント

磊落で明るかった金城が追い詰められ　深酒するようになる

それでも眼から光は消えない・・・・・

沖縄への愛　思い

怪獣を殺さず平和な解決を願っていた

みんな仲良くーーーーー

 

若い青年たちの夢がつまった番組であったのかと思う

 

当時を振り返る人間達へのインタビューも入り

 

ドラマにはユニークな言動の実相寺昭雄(玉置玲央)も登場

 

番組の裏側でのー　作ってくれた人々の想いが　ひどく切ない

 

ただただ出て来る怪獣を　悪い怪獣をやっつけてくれるウルトラマンの姿を　子供の頃楽しんでおりました

今日はどんな怪獣が出るのだろう

どう戦うのだろう

どうやっつけるのだろかーと

 

悪いことをしたら怪獣になってしまうのだよーそんなお話の時もあって

あんな人間になっちゃあいけないよー

なんてことを教えてくれる部分も

 

 

俳優さんたち熱演でした

心に刺さる考えさせられることも多い番組でした

どんどん暑くなります

予定通り　お昼はラーメン

ちょっとシナチクが食べたくなって　どっさり(笑)入れました

 

ラーメンだけじゃバランス悪いかなーとサラダも

 

夜は先日　煮ておいた牛すじ・じゃがいも・こんにゃくを煮たのを入れたお好み焼

１５年以上愛用のタイガーグリル鍋「もういちまい」

まあ　焼肉用プレートと　鍋物も焼きもOK な鍋がついているというー

結構便利です

壊れないし♪

 

ただね　収納に場所をとるので　古い方の台所に仕舞っているから　ー僅かな距離だけど

取りにいくのが面倒ーー；(どれだけモノグサやねん・笑)だったりします

同じ古い木のワゴンにホットプレートとたこ焼き器も置いていたりする

袋に入れて箱に仕舞って

 

中の具は　他に刻んだキャベツ・竹輪

青のり・けずり節・とんかつソース・マヨネーズなどぶっかけてーお化粧してーいただきます

食べたかったんです

すじがたんと入ったお好み焼

自分が食べたいものしか作らない私♪

 

 

流石に暑いので長男にも手伝わせてー敷物も夏向きに変えたらー

 

麦丸が離れない

時々敷物の下に潜り込んだりして遊んでいる

 

間違えて踏んでも　知らないよ！？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やっぱり不肖の娘です・笑

牛すじのたっぷり入ったお好み焼が食べたくて肉屋さんで牛すじを買ってきた

子供の頃　店先では駄菓子を売り　奥ではおでんやお好み焼が食べられる

勿論　持ち帰りもOKで　だけど鉄板の上で食べるお好み焼はとても美味しかった

そんなお店は近所に幾つもあったのだ

いつの間にかお好み焼すら　ご近所で気軽に食べられるものではなくなってしまった

それだけ個人のお店が減ったということなのだろう

食べたい味のお店が無くなったなら　自分で作るしかない

そうして自分で作ってみてわかる

すじ肉は手間がかかるのだ

小さく切るには　よく切れる包丁も必要だ

(出刃包丁を愛用中)

駄菓子や兼お好み焼屋の店主は　ごくごく普通の女性ー子供の目から見たら　おばちゃんやおばあちゃん的な人が多かった

店の奥では　大きな鍋ですじ肉とかもろもろの何かが煮込まれていて

　ああ　こんなにいっぱいの手間をかけて１枚幾らの　１本幾らのお好み焼やおでんを作ってくれていたのだなと思う

ある店では　私達子供は「ばくだん」と呼んでいた大きな練り物が　おでんの具にあった

人の拳半分ばかしの大きさで　巨大なさつま揚げと言おうか　中に色々(エンドウ豆・小さなスジ肉とか・赤いのは人参だったか)

その店でしか食べられなかったから　お店の人の手作りだったのかもしれない

子供の頃「何処にでもあって当たり前」だったものが失われて久しい

そうして　そのことがひどく寂しいことにも思える

失われた「あの味」は　もう無いのだ

 

 

 

柔らかく煮ないといけない

(圧力鍋で下茹で)

それから別の鍋に移して　切っておいたじゃがいもやこんにゃくと　砂糖・酒・味醂・醤油で味付けして　じっくり煮こむ

煮る料理にはストウブの鍋利用　他の鍋だと具材のスジ汚れが中々落ちないけれど　ストウブの鍋は綺麗に落ちるので

煮込み始め

煮込み終わり

 

 

 

お昼は簡単に焼きそばで

明日のお昼は　ラーメンを予定している私

どれだけ麵類好きやねん・笑

 

 

主人に届けたおかずから

牛蒡・さつまいも・人参・ピーマン・牛肉の炒め煮

酒・味醂・砂糖・醤油・すり胡麻・パックの細い鰹節なども入っております

 

 

鶏レバーを生姜・赤ワイン・蜂蜜・醤油などで煮込んだの

 

肉を焼いただけ・笑

 

適当な夕食＾＾；

 

 

 

 

主人に届けたおかずの一部

サバの味噌煮

かぼちゃを煮て　銀杏と海老などのあんかけ

たれに漬けておいた鮭を焼いたの

 

 

 

 

 

 

 

 

扇風機が壊れて動かなくなったので　買ってきて組み立てました

こういうのは苦手なので　「完成形で売ってくれればいいのに」などと　ぶつぶつ心の中で・笑

 

節電タイプらしいのですが・・・・・・本当かしらん

 

別にもう一台４０センチ扇というのも購入

予備の部屋用に

 

お店で眺めて思ったのは　卓上扇風機　色々なものが売られているのだなと

 

 

 

エアコンをつけるほどの暑さではないけれど　扇風機の風がちょっとあれば嬉しい・・・そんな季節です

 

ところで私が子供時代にあった扇風機は　羽根の中央部は羽根ガードに隠れていなくて　丸い金属の部分が出ていました

そこに鉛筆の芯を当てて　ぐるぐる回って模様ができるのを眺めて遊んだ(真似しちゃいけません・笑)ものです

我ながら　子供の頃　ろくなことをしていませんね＾＾；

 

机　回転椅子　傍に置かれた緑色の羽根の扇風機

壁には　母が犬が大好きな私にと買って飾ってくれていた洋犬の柄の壁掛け

 

少女時代を過ごした子供部屋

女の子だからと　母が選んでくれた優しい色のカーテン

本が好きな子供だから　別の壁一面には　父が拵えてくれた大きな本棚

時に過剰なほど厳しくはありましたが

できるだけの可能な限りの愛情をそそいで育ててくれた両親でもありました

昭和１０年生まれの母は子供時代が戦争中から終戦後

長女でもあった為に　　父親(私には祖父)の病死後　頼りない母(私には祖母)のぶんまで補うように弟妹たちに心を砕き

自分のことは後回し

自分のやりたいことはできないままに結婚

 

だから自分の子供にはーと　そろばん　習字　学習塾　オルガン

そういう親の心子知らずな私は　あれこれ挫折・爆

実を結ばずな親不孝者です

花嫁修業にと着付け　お茶　お花　料理(調理師の資格はとった　試験も受けて)

そこそこに取った資格もあるけれど・・・ほぼ身についていない・・・ような気がするーー；

 

６月１８日　今日は　何処に出しても恥ずかしくない人間であるようにーそういう願いを持って私を育ててくれた母の命日でありました

 

 

 

 

観たものから

BSテレ東にて水曜日深夜に放送中の「鉄オタ道子、２万キロ」

遅い時間の放送なので　録画かけて観ています

木曜日の朝は４時起きの私にはリアル視聴は無理です

主役の大兼久道子(おおがねく　みちこ)は　玉城ティナさんが演じます

東京の家具販売会社勤務　

会社では隠しているが(本人は隠しているつもり)　鉄道オタク

旅の記録を　雑誌「旅と鉄道」にーYUI名義で寄稿

玉城ティナさん　「極主夫道」のドラマで　ーあ　いい個性あるーと思った女優さん

スタイルも足が長くて綺麗です

今回は仕事の帰りで会社の後輩女子の荒木ひかり(高石あかり)が一緒なので　いつものように列車のなかでもあちこち動いて写真を撮ることもできません

しかも　ひかりさんてば仕事中から溜息ばかりで　列車の中でも溜息ばかり

気にして道子が声をかけます「私でよければ　話を聞くよ」

乗っていたのは鹿児島県の川内(せんだい)駅から熊本県の八代(やしろ)駅を走る肥薩おれんじ鉄道

丁度ー　オーシャンビュー

　海が見えて景色も美しい場所を走行中

 

 

今回の舞台は薩摩高城駅です

無人駅なのだとか

途中下車で降りた二人

道子とひかり

道子「ひかりちゃんちょっとお散歩しない？」

 

たったか先を行き階段を登っていく道子を　荷物も重そうに追いかけるひかり

だけど階段あがれば

景色に気付き「海だ！」とひかり

ー駅直結の可愛いブリッジがあるのだと道子の心語りー

 

ひかりは失恋したらしい

一緒に鍋を買いに行っても互いの趣味が合わずに決められず　鍋を買えなかった

(交際中の惚れた女に鍋の好みも譲れぬような男なんぞ振ってやれー一生苦労するぞと思う私・爆)

電話かけても出ないし　他に女の影もあり

(不誠実な二股男なんざ　蹴とばしちまえばいい　それで「俺ってモテてる」なんて勘違い野郎ならなおのこと)

 

海岸にたどり着き　「綺麗ね」　「はい」とうなずきあう二人

 

海岸には縁切りの鐘や　ハート形の穴から景色を眺め　ハートを見つけられたら幸せが訪れる場所も

 

道子とひかりはお弁当を食べ始めます

南九州でないと手に入らないという「えびめし」

食べる前に匂いを味わう

(実にいい顔をするんです　玉城ティナさん)

道子の心語り

ーえびめしは６０年の歴史があって　ロングセラー駅弁

けっこう人気で売り切れのことも多いのです

人気の秘密は・・・なんと言ってもこの海老の炊き込みご飯

口に入れると香ばしい海老の風味と香りが

薩摩に来たらさつま揚げ

まわりを固めるおかずも多彩で・・・・・ー

 

 

御弁当が美味しくて食べながら顔を見合わせて笑顔になる道子とひかり「おいしいなァ！」

 

道子の心語り

ーみんな大好き海老フライ　自然に囲まれて私はワイルドにしっぽまで頂いちゃいますー

(この綺麗な海岸は駅の方々が２年もかけて荒れ果てた場所を整地して下さったのだとか)

(ドラマながら　新しい恋に出会えるといいね　ひかりさん)

寄せる波　去って行く波　繰り返し

海を眺め砂浜を歩くひかり

 

その姿を眺めて道子

ー一人になるのも大事だよねーと背を向け降りた駅へ引き返す道子

 

 

風景を撮りながら道子が見つけたものは　

駅の方々が美しい景観を取り戻すための記録写真のある場所

道子の心語り

ーさっきのビーチや遊歩道は元々は荒れ果てた海水浴場の跡地でおれんじ鉄道の職員たちが　およそ２年かけて整備したんだそう

皆さん　すてきな場所を有難うー

 

 

道子の心語り

ー肥薩おれんじ鉄道の面白いところは列車のバリエーション

色んなラッピング列車が走っていて　何に遭遇するか　わくわくできるー

今回はくまモンラッピングの列車でした

 

 

いちゃいちゃカップルには　ちょっと意地悪かもだけれど　縁切りの鐘を鳴らせたひかり

笑顔でその場を離れていく

(すっきりしたのなら　いいな)

 

今度はひかりが道子を誘う「先輩　ちょっと散歩しません？」

 

この先ににんぎょう岩というのがあるのだと

ひかり「とにかく綺麗なんですって」

にんぎょう岩らしきものを見つけて走るひかりさん

景色を眺めつつ

ひかり「前々から思ってましたけど　先輩テツですよね」

見破っていたひかりさん「会社の人　みんな言ってます」とも

 

鉄道大好き女子であることを隠していたつもりの道子　身を縮める

ーばれてたんかいー

 

ひかり「面倒くさいので　もう隠さなくていいですからね」

 

道子「有難う」

 

ひかり「でも　いいなァ　好きなことがあるって」

 

道子「・・・いいよ　すごく」

 

 

さて次回(２０２２年　６月２２日深夜放送)は大井川鉄道　川根小山駅が舞台だそうです

 

 

 

 

他の出演者としては

「旅と鉄道」の編集長の黒羽則夫役に六角精児さん

 

YUIに憧れ会いたいと願っている撮り鉄青年の甲斐に栗原類さん

幾度か道子を一緒に行動しておりますがー道子がYUIだと気付けておりません

 

 

各駅　各土地を紹介するドラマ

派手さはないかもしれませんが　心がほっこりします

 

 

参考までに↓

薩摩高城駅　おれんじ鉄道社員が開発した観光駅│Harada Office Weblog

 

薩摩高城駅 | 海の見える駅 (seaside-station.com)

 

人形岩 – 西方海岸 – こころ | 薩摩川内観光物産ガイド (satsumasendai.gr.jp)

 

薩摩高城（さつまたき）駅 （鹿児島県）｜あなたの駅前物語｜テレビ朝日 (tv-asahi.co.jp)

 

温泉 – 川内高城温泉 (sendaitakionsen.com)

不肖の娘なんです

作る料理が決まっている時には　まず材料を揃えることから始めます

切るものは切る

茹でるものは茹でるというように手順　段取りを考えて

 

サバ缶利用のポテトサラダ

じゃがいもを洗って皮ごと茹でる間に

胡瓜を切ります

洗ってまな板にのせて(主人が育てた胡瓜です　じゃんじゃん使っております)

ピーラーでとげとげさん部分を除去

へたと端っこは切り落とし　切り落としたへたで先端部分をぐりぐり

(こうすると苦味が消えるとか)

塩かけて板摺し

輪切りにしておきます

 

ある程度茹でているじゃがいもに火が通った頃かなと思ったら　卵を加えて数分茹でて火を止めます

冷めるまでは余熱任せで放置

少し冷めたらじゃがいもの皮をむきます

指でつるりとむけます　包丁いらず

ゆで卵のカラもむいておきます

じゃがいもを潰し　鯖缶を汁ごと加えて混ぜます

ゆで卵と胡瓜も加えて混ぜて　味付けは塩胡椒と黒胡椒で

 

平行して　一番に水切りしておいた木綿豆腐

キッチンペーパーに包んで二枚のまな板で挟んで１時間ばかし放置しておきました

適当な大きさに切って片栗粉をまぶしておきます

 

一つの鍋に油を入れて火にかけます

別の鍋に酒を入れて煮立て　味醂・醤油・砂糖と加えて　ーあれば味の素もふりかけて

輪切りレモンと刻んだ葱も入れて煮ますーA

ー

 

豆腐を揚げて　油分を切り　Aの鍋に入れて少し煮ます

ちょっと味見など＾＾；

 

 

子供の頃　母が作ってくれる豆腐料理が好きでした

母は油豆腐と呼んでおりましたが

 

病気がちなうえに仕事も持っていた母は　私が中学生の頃　ほぼ家事から引退していて

気が付けば　家事担当は私になっていました

確か小学生の頃は　ごみ捨てとか近所の八百屋さんに買い物に行くぐらいだったのが

 

確かに中学生の頃に洗濯機の使い方　干し方

カレーやシチューの作り方は習った覚えがあります

 

アイロンのかけかたは主に父から教わりました

海軍出身の父は　アイロンを早く綺麗にかけるのがとても上手でした

あ　靴の磨き方も父から

教え方は非常に細かく厳しかったです

平手で頭を叩かれるのは軽い方

得物持ってぶっ叩いてきますから

教えた通りにできない私を歯がゆく感じたのでしょうけど

ーしかし　厳しく教えられたから身につくとは限らないー妙なところで反抗心が働く私・笑

亡き父も「あんなに教え込んだのに」と　あの世で嘆いているに違いない

ごめんね　出来の悪い娘で

 

　脱線しましたが

母が作る油豆腐の作り方を後年　幾度か母に尋ねたのですが　母もあまり覚えておらず

いまだに母の味を再現したくて　色々試行錯誤しております

 

他にもさんまの唐揚げ　酢豚

母の味に追いつきたい料理は色々あります

 

 

スイカ(鳥取県産)を買ったので　皮は漬けものに

外皮をむいて刻み　塩してから洗って水気を切り　鰹節と醤油かけて食べます

 

 

 

バター・薄力粉を混ぜ　アーモンドパウダー・卵黄を混ぜたものをミニクロワッサンに塗って　スライスアーモンドふりかけ　１８０度のオーブンで１２分ばかし焼く

ちょっとしたおやつに

 

火曜日は雨

梅雨らしい一日です

主人情報では１１日に田んぼに水が入る予定が遅れていてー昨日もまだ水が来ていない

田んぼのお世話をお願いしている会社では　１６日しろかき　１８日田植えの予定で苗を管理して下さっているとのこと

主人も連日　田んぼに水が入ったか気にして少し早い時間に退社し　田んぼの様子を見にいっているようですがー

私も気になって朝から田んぼの様子を覗いてきました

 

隣の区角の田んぼまでは水が来ているので　今日中には　遅くとも明日には水が入るような気がします

 

 

レタスと鶏肉団子のスープ

鍋にガラスープ・酒・すりおろし生姜を入れて煮立てて

刻んだレタスと　鶏ひき肉・卵白・片栗粉・長芋をすりおろしたのを入れて混ぜたのをスプーンで入れる

塩胡椒と醤油で味付け

 

牛バラ肉・刻んだキャベツ・海老に塩胡椒して炒めるーA

卵と水で溶いた薄力粉に青のり・パックの鰹節・桜エビを入れて混ぜ　更にAを加えて混ぜるーB

フライパンにサラダ油を入れて熱し　Bをお玉ですくい入れる

好みで　お玉の底で真ん中をへこませ　卵を割り入れ　蓋をして中火で８分前後焼いてひっくり返す

 

お好み焼はホットプレートで焼いた方が絶対美味しくできるのですが　

ホットプレート出すのが面倒な時に作る　インチキお好み焼です

 

輪切りにしたつもりの(笑)ズッキーニと胡瓜を塩水に暫く漬けておいて水切りーA

すりおろした人参・カレー粉・塩胡椒・レモンの絞り汁・蜂蜜を混ぜたものでAを和える

(動機　ズッキーニが１本５８円と安売り　胡瓜は主人が作ったの♪)

 

同じお店で今日は黄色のズッキーニがおよそ５倍の値段で売られておりました

色が違うと味も異なるのか　些か気になるところ