おかずから

昔　母が買って家にあった無水調理ができる古い鍋を　IH に変えるまでカレーや煮込み料理などで愛用していた　

古くなり底も変形してしまっていてーIH では使えなかった　

それから無水調理にはそこまで拘ってないけれど　　その古い鍋に似た安心感持てる鍋を長いこと探していた　


そんな中で　結婚して25年過ぎたしーとか　自分の誕生日だしとか　いい加減な理由をつけて（笑）　あれこれ買い過ぎるほどに鍋を増やしてしまった

そんな中で買った一つがビタクラフトの鍋　
主に具沢山の味噌汁など　和風の料理に使っています








今夜の具はー大根・人参・薩摩芋・しめじ・舞茸・薄揚げ・豚肉
田舎味噌利用で　



アサヒ軽金属のオールパンでは　鯖の味噌煮　




味噌被りなおかずになってしまったので　こちらは白味噌を使ってます

おかずから

料理本そのままに作る腕はないので　たいていありあわせ材料で適当に手抜きいい加減アレンジをして作っている



皮をむいて角切りにしたサツマイモとミックスベジタブルを炒めてから　卵と牛乳を混ぜて塩胡椒ふりかけたのを流し込み　炒め鍋(私が使っているのはアサヒ軽金属のオールパン・L)の蓋をして弱めの中火で焼きます



同じオールパン・Lを使って　もう一つ





豚肉に中途半端に残ってたスイートチリソースをまぶすように漬けておきます(Ａ)

玉葱・人参・筍を切って炒めて　そこに片栗粉をまぶした(Ａ)を加えて色が付くまで両面焼きます

酒・醤油・砂糖を加えて蓋をして少し煮ます
水溶き片栗粉を加えてささっと混ぜて蓋をして数分煮たら出来上がり



なんとなく　どっかで見たような！シロモノができあがります・笑

おかずから

大根おろしと焼いたさんま

近所の桜はまだ咲いていないけれど

缶ビールのデザインや色がやたらと綺麗で　つられて色々買ってしまいました








長男も贔屓の球団やサッカーなどの応援するチームが勝ったとか　何か無いと家ではあまり飲まないのですが

「サントリー　プレミアム香るエール」(松田翔太さんがＣＭに出演中)先日　サッカー日本男子代表が快勝した(５－０)時に飲んだの
これは普段は飲まない私でも飲みやすかったです


ビールの缶の桜を眺めて「春」「桜」きれい～～～などと思っております

焼いた鮎

鮎です
鮎は香りがいいから好きです

少し大きな鮎が売られていたので　買ってきました

焼く前の鮎　綺麗な魚だなって思います


子供の頃　２９号線を鳥取県に向かう途中に素麺流しの店があり　鮎の塩焼きとがそこの名物でした

眠れそうにないほどの興奮ーだそうです

長男が同じ理学部の別の研究室の指導の先生と学生さんと一緒に大阪のＵＳＪへ























人気のアトラクションは待ち時間もすごかったですが楽しかったそうです


子供の頃　ちゃちいお化け屋敷すら嫌がる長男でしたのにーゾンビの出てくるアトラクションにも
「怖かった」と言いながら面白かったみたいです

ＳＭＡＰのＣＭのハリーポッターのも「本当に空を飛んでる気がした」と

「報復ゾンビ」－１４－

碧（あおい）グループの総帥・緑矢克雅が溺愛していると噂のある孫娘のあきひを連れて　新垣豊造の見舞いで病室を訪れたことは　新垣忠明を激怒させた
忠明の息子の忠秀の見合相手には頼み込んで漸く親戚の娘に過ぎず　しかもそれも見合する前に破談となった
ー新垣蓮（しんがき　れん）　あんな甘ちゃんのガキの為に！　足元を掬われようとは！

不幸になる者は大抵更なる不幸を自分で呼び寄せる
馬鹿なりにその素行の悪さを利用した息子の忠秀
悪い事をしていいのだと開き直った忠秀は　悪い方へとばかり流れー
素行の悪さが父親の忠明の首を絞める

忠明は　一郎が静子と駆け落ちした時は　チャンスだと思った
豊造には一郎は一人息子だ
他には子供がいない

兄の豊造の会社は自分が貰ったも同じーと　忠明は勝手に思った　決め込んだ


それがー一郎の子供を豊造は「自分の子供」として育てた

しかもこの連が　忠明には小癪なことに絵に描いたような孝行息子
出来がいいのにでしゃばらず

その苦労知らずのぼんぼんが　忠明の一番の邪魔になった

おかげでー忠明は会社を追い出されてしまった

懸命に作ったつもりの碧グループとの縁すら　何もしていない連に持っていかれようとしている

優雅かつ品のある振る舞い　それでいて隙の無い動き

連が大学時代　一度だけ忠秀の連れが階段から突き落とし　怪我をさせることには成功したがー
たいした怪我にはならず　豊造の警戒が強くなっただけだった

蓮の前に連を殺しておくべきだったのだ
もっと小さいうちに

そうすれば豊造だって諦めただろうにー忠明はギリギリと歯噛みする

蓮を迎えに行こうとする義姉の輝子は　すりかえておいた薬で倒れ　点滴に細工させて殺せた

何に気付いたか　豊造はかかる病院を変えた


忠明は焦っていた
忠秀とは連絡が取れないままだ


また遊び呆けているのか

病院にいるうちにどうにかして豊造を片付け　連にも死んでもらって　会社を自分の手に取り戻すのだ

どんな手を使っても　それしかないーと


兄の豊造の一人息子　一郎が死んで　社長になるのは自分しかないと　忠明は待ち続けた
豊造の引退を


その為に　一郎が千希良静子に惚れていると気付いた時にけしかけた
ただでさえ悪い新垣の一族と千希良の一族が揉めるように絶えず仕掛けた　火種をまいた

一郎に駆け落ちしかないと思いつめさせた

逃げて子供でも作って既成事実を作ってしまえと
いかにも為を思ってのことだと　言いくるめていった


そして一郎は死んだ
一郎の子供が残る

豊造は経営の手綱を離さない


忠明の息子の忠秀は・・・・・期待外れな不出来ぶり
小さな頃は昆虫などを捕まえてきては　足をもいで喜んでいた

まだ・・・無邪気だった


少し大きくなると異性のパンツの中ばかりに興味を持つようになる

似たような悪ガキとつるみー金さえやればどんなことも喜々としてやる

忠明は馬鹿と鋏は使いようだと割り切るようにした

息子だと思うから　腹が立つ


ひきかえ連の優秀さも癪に障った


豊造が気にしている店員が・・・連の双子の姉の蓮だとわかると　忠明は忠秀をけしかけた

連の姉と知ると　忠秀は喜んで蓮を攫い　女にやりたいことをやりつくした

忠秀の仲間は　連の通う大学へもぐりこみ階段から突き落とす
死ねば良かったのに連は　ただ用心深くなった


邪魔な連のせいで　－あの連さえいなければ！


繰り返し　忠明は連を呪う　兄の豊造を


自分以外の全ての人間が悪いのだと

酒浸りで悶々とした日々を送る忠明の心は恨みばかりで満たされる

脳まで酒で溢れているような忠明に　しつこく鳴る電話の音が突き刺さる


電話の内容は

忠明の別荘で　忠秀と思われる死体が発見されたーというものだった




それからー

警官が迎えに来て・・・・・・忠明は忠秀であったモノを見た

別荘で発見されたＤＶＤ　パソコンの画像　写真


忠秀が書き残していた　忠明の頼んだ仕事のメモ

警官の目は　悲惨な死に方をした息子の親を見る目では無かった


焦げた忠秀

忠秀が攫っては女性をなぶり殺しにするまでの映像


忠秀の仲間も行方不明になったり　死体で発見されたりしていると言う


別荘の近くで交通事故で死んだ男もいるのだと

仲間割れではないか
挙句に泥酔した忠秀は　飲酒運転をしようとして　車に乗り　煙草の火をつけるつもりが　自分に火をつけてしまったのではないかー


忠秀に好意的な見方をする人間はいなかった

かわいそうに　
どうして誰も忠秀だって殺されたのかもしれないーと思ってくれないのか


連続強姦殺人犯　女性への非道な拉致監禁


忠明への扱いは容疑者に対するもののようだった

「親なのにー」「一緒になってやっていたんじゃないのか」


焦げて死んだ忠秀


ー最期まで親に迷惑をかけて

ー俺に合う仕事があるなら　働いてやってもいいぜ
給料？　月三桁は必要でしょー



ー馬鹿な奴　馬鹿な奴



忠明は刑事に受け答えするうち　眠ってしまった


・・・・駄目だ　これは・・・昼間っから飲んでいたんだろう　すごい酒の匂いだ
息子が息子なら　親も親だな

会社は事実上のクビだって　いくら身内の会社でもそうなるよな
セクハラにパワハラ　　ああそりゃひどいな・・・・・




目が覚めると何故か一人で　忠明はその場所を出た

考えていたのは

豊造と連にも死んでもらおうということだった


忠秀が死んだのだ

それであいこってものだ



忠明はホームセンターでナイフを買った
出刃包丁にも心惹かれたが　持って歩くのに不自由そうだったから　ナイフにした

自分は正しいーと自分で自分をほめる忠明


豊造のいる病院へ　向かう


まず一人　殺そう

そうしたら連も病院に来る


来たら殺せる


忠明にはもうマトモな思考力も判断力も残っていなかった



豊造のいる病室がある病棟への渡り廊下近くまで来ると　美少女が出てきた
忠秀の好みそうなコーと　それでも見とれた忠明は気付いた
それが誰かに思い当たる
写真でしか見たことはないが　碧グループの緑矢あきひ

連の縁談の相手


ーいい獲物だ　殺そう
緑矢克雅め　ざまあみろ！

殺してやる　殺してやる　殺してやる！


畜生！畜生！畜生！

また邪魔された　
また連！


どっから湧いて出た

畜生！



どうにかして　どうにかして

どうしてくれようか・・・・・・




ぷつり
忠明の頭の中の何かが切れた


忠明はそのまま救急治療室に運ばれた

料理ってより 鍋で遊んでいます

長男が家にいる日はきっちり三食作らないといけません

でもそこそこ手抜きで＾＾；

シャスールのタジン鍋（径２４ｃｍ）にて　茹で蒸し中～～～





洗った野菜を入れて　ちょっと水足して蓋をして弱めの中火で加熱するだけ
つけあわせにします




ラウンドグリル（径２４ｃｍ）に油ちびっと入れて加熱しておいて　肉を並べて焼く




使ったら洗って拭いて　乾かしてから仕舞います





最近　知ったのですがストウブだと ピュアグリルスクエアで２８ｃｍの四角いのがあるんです
家のは径２４ｃｍなので　お一人様用かせいぜい二人までの印象の大きさ

量　焼く時にはホットプレートもあるけれども・・・・
四角い形の２８ｃｍいいなーなんて

新聞紙折って２８ｃｍの大きさを作って確認したりして遊んでいます・笑

「報復ゾンビ」－１３－

「この男をどう思う」１５歳の誕生日に緑矢（みどりや）あきひは祖父の克雅に尋ねられた
何かの会で発言している若い男の動画を見せられて
ー周囲の人々を見おろす長身　優し気な顔立ちなのに　毅然としており　それによく通る響きの良い声

とても眩しく見えた
「どう？と言うのはー」あきひが問い返すと　克雅は笑った

「この男は新垣連（しんがき　れん）　丁度お前と１０歳ほど違う」


それから間もなくして　あきひは克雅に連れられて　新垣連の父の豊造の見舞いに行った

敵に回せば随分と恐ろしい男になるのだと　道々克雅は言いもした
その豊造は　しかし「これは　まあ・・・・聞きしに勝る美しいお嬢さんだ」と笑顔で　病室にあきひを迎えたのだった



緑矢克雅は豊造に言った「この娘は　あながち無縁ではありません　息子の雅弘は阿美津村に行ったことがあります
そこで滝見まりこさんと恋に落ちた」


「滝見の家の・・・！」豊造は頷いた


「運命を感じましたよ」ほろ苦く克雅は笑う


そのやりとりは　あきひには分からないものだったが


時々あきひは豊造の見舞いに行くようになった
それを克雅も豊造も喜んでいるようであった

新垣豊造という人間は　あきひにとっても興味深い人物だった

かつては村長をしていたから阿美津村には詳しく知る限りの村のこと　滝見の家に関することもあきひに教えた

その話が聞きたくて　あきひは毎日のように豊造の病室へ通う

豊造の息子の連とは不思議なくらいのすれ違いで会えずにいたけれど


あきひのいない時に連は緑矢克雅とも豊造の病室で会って　この二人からあきひの話も聞いていた

連の両親と同じく　あきひの両親も阿美津村の例の医者に｛注射｝をされていた

縁談を受ける受けないを別として　連はあきひを守り将来を見届けるべき人間として思うようになる
姉の蓮や自分と同じく「変化する」可能性のある人間ゆえに


克雅も阿美津村の医者については調べていた

その情報を克雅は連に惜しみなく与えたし　孫娘のあきひの「これから」を　それほどに憂えていた

ここで連とつながりを持てたことは僥倖に他ならない

例の医者の｛注射｝を受けた者の子供の中には行方不明となり死んだことにされている人間もいるという


ただあきひは自分が何を両親から受け継いだか知らなかった

克雅はあきひが受ける衝撃を思うと話せずにいたのだ

「僕は　自分がどうなるかわからない身です　だから妻を持つということは考えられません
けれど　この身に代えてあきひさんをお守りしましょう」

克雅はその言葉だけでも心強かった

自分に何があろうと　この頼もしい若者がいる
あきひは独りぼっちにはならない

人一倍健康だった息子とその妻に急な体質変化があって　呆気なく死んでしまった時　克雅はその原因を探さずには調べずにはいられなかった

何が起きたのかとー

阿美津村　いまは存在しないかつては美しかった村



そうした事情が無くても孫娘を託すに　連は望ましい青年だった


そして連は会社の経営に関する知識を　豊造と克雅から吸収する
二人の話は連にとって楽しくもあった

二人は若くなく　自分たちに残された時間があまり長くはないことも気づいている

連は叔父の新垣忠明の「このままではすまさない」という言葉を忘れてはおらず　付き添いとして護衛を病室に置いている
そのうちに何かをしかけてくるかもしれないーと連は案じていた

それもあり少しでも時間があれば　豊造の病室へ通うようにしていた

病院の駐車場から中庭を突っ切り　渡り廊下から病棟へ入るのが　豊造の病室へ行く近道で　その日も連は中庭から渡り廊下に向かって歩いていた

逆に病棟から渡り廊下へ出てきた人間がいる

額にかかる前髪　肩先より少し長い髪が歩くたびに揺れる
意志の強そうな光放つ瞳　
美少女と美女のはざまにあるあやうい年頃の輝き


ーやっと会えたーと　その時　連は思い　その人ーあきひの姿を眺めていた


別な方向からは奇妙な雄たけびあげて　飛び出してきた影がある

あきひに向かって走っていた

新垣忠明ー手に何か持っている


あきひは呆然と自分に近づく男を見た
血走った目　無精髭の・・・・一体？！


無意識のうちに手に持った鞄を構える


ーと広い背中が前に立った

ぶつかって来る人間をどうやったのか転がした

抜いた自分のネクタイで後ろに回した男の両手首を器用に縛っている
手際がいい

その頃には　病院の警備員が走ってくる姿が見えた
駆けつけてきた警備員に連が説明する

「僕は新垣連　父の見舞いに来たところです　この男は新垣忠明　恥ずかしいことに僕の叔父です
で何故か叔父が　このお嬢さんへ　そこに落ちているナイフで襲い掛かったんです」


今頃　落ちているナイフに気づいたあきひはゾッとした

ーあんなもので刺されていたらー


「有難うございます」あきひが礼を言うと　連はちょっと片頬に笑みを浮かべた

「こちらこそ申し訳ない　いつも見舞いに来てくださって有難う　その上　こんな怖い思いをさせました」


幾度か克雅は連の容姿も褒めていたがー
「うまく言えんが　美しい男だ　かといって女性的なわけじゃないぞ」

こちらの心の奥底まで見透かすような深い瞳
優しい物腰

連が自分を見ている　それだけのことだ　それだけなのに
あきひは言葉を失っていた
すぐに言葉が出てこない　何か言わなければと焦るほどに言葉が出てこない


それは・・・・・あきひには初めてのことだった

がくがくと体が今になって震える


「この人もショックを受けていますし　父の病室に行っております　－何かありましたらー」

そう警備員に頼むと　連は自分の上着を脱ぎ　それであきひの体を包んだ
そっと背中に手を回す「あとで警官と話す必要があるかもしれません　
それまで父の病室で休んでいて下さい」


守られている　何も考えなくていい　
それがこれほど心地よいものなのだと　あきひは知った

おかずから

ナス（グレナディンレッドーという御大層な名前＾＾；でもある）色のストウブ径２４ｃｍの鍋では　
白菜・えのき茸・豆腐・薄く切った生姜・酒・醤油・中華だしなど入っていて　野菜に火が通れば　水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり






アサヒ軽金属のオールパン大にはごま油入れて　もやし・ニンジン・海老などを塩胡椒ふりかけて炒めて　火が通れば
茹でておいた素麺を加えて炒め合わせ　仕上げに醤油を少々香りづけに加えます

スライスしたゆで卵などのっけても



炒める野菜はキャベツでも玉ねぎでも　豚肉だっていいし
適当にあるもので　
味付けも醤油でなくて　ウスターソースだっていいんです

茹でた素麺にゴーヤチャンプルーとか　炒め物をのっけても食べられます

その日の気分で　作っております＾＾；

あと３年

まだまだこれから３年間（博士課程の後期ーになるのかな）大学院には通う長男なのですが
博士課程の前期の修士は卒業ってことで　一応の卒業式でこんなの↓もらってきてました

学位記










「高度専門職に必要となる総合的知識の養成に対応した計算数理プログラムコースの科目を修得した」ーとあります






教職課程もとっていたので↓








氏名のところは　ちょっと隠してます＾＾；


保育園３年
幼稚園１年
小学校６年

私立校でしたので中等部３年に高等部３年の６年

オマケとして（笑）浪人して１年の予備校通いに

大学生で４年　大学院生で２年　まだ３年通いますから　４＋２＋３＝９年間



残る３年　過ぎれば早いのでしょうけれど

ちょっと冷えると あったかなものが食べたくなって

去年の夏　素麺を買ったらー　中元でも幾箱かいただいてー

まだまだ使ってない箱のまま残っている



で　にゅう麺にしてみました(蒲鉾　温泉卵　葱しか入れてませんが＾＾；)

「にゅうめん」と入れたら　「乳麺」と変換されました

中々いい働きをするパソです・笑

言ってもせんないことばかりー

お彼岸も過ぎてから　昨日お墓の掃除に行ってきました
（霊苑の道路が狭いので　人の多いお盆やお彼岸はいつも外して行っています＾＾；）

まあ　気は心よねーとごまかして・笑

そして今日は母の方の祖母へのお供え持って叔母のところへ

スターバックスのカプチーノ　お気に入りのパン屋さんのパンとか　おかずになりそうなのなどごちゃごちゃの手土産持って

一緒にカプチーノ飲んで　母の末の妹で私より１０歳だけ年上の叔母の話し相手をしてきました

「K子は末っ子でわがままやから」と半分怒りながら　末の妹のことを私の母は気にもかけていました
亡き母のようにはできませんが　時々様子を見にいくようにしています

近所でお葬式があったとかで　少し疲れているようでした

みんな一緒にトシをとっていくなあ　そんなふうにも思いながら

お彼岸前後には　父のきょうだいは全部亡くなったこと　主人の方も伯母さんが一人生きているだけになってーとか


いろんな人にかわいがってもらって　育ってきたのだと子供の頃のことを振り返って思い出したりもします


戦後の日本の高度成長ーという　日本の良い時代に育ってきました

他の国と比べて　日本が悪い国ーというようには思えません

生活していくうえで　何か問題が生じたとしても　家族に相談したり自分で努力したりして解決していくべきだと考えて生きてきました

だから　困ったことが起きても「日本死ね」なんて思いませんし言えません
「死ね」とか「なめんなよ」とか　決してほめられはしない言葉を使う人間が　たとえ注意を喚起する為に使ったとしても　その人が心正しい人間とは　私には思えません

むしろ注意をひくためなら「何をしたっていいと考えている人間」のように思えます
自分の要求を通す為なら


厳しい言い方をするなら　そのような言葉遣いをする人間性を見抜いて「落とした」のではないかしらと


すべきことはしないで義務は果たさず　文句ばかりつける
自分の希望ばかり通そうとする人が　此の世にはいます

反省はしないが抗議はする


そういう我儘で軽はずみな人間が　たまたま世間の注意をひいたからと　

同じように文句言っていいと　目立ちたいと思い込む人


生活改善の為の問題提起は必要ですがー　使う言葉は選ぶべきだと思います




正しく使うならば日本語は　美しい言葉です

「日本死ね」なんて　嫌な言葉を使うのだろうと情けなく悲しくなります




そういう言葉を得意がって使う人は　どういうふうに子供を育てていくのだろうーと　怖ろしくもなるのです
どういう教育をしていくのだろうかと


汚い言葉を使わなくても　問題を解決する為に動くことはできるのでしょうに




私が住んでいる場所は田舎なので　子供たちは希望する保育園に通園できましたし　そこの様々な行事などで良い想い出が作れています

子供の数が減り閉校する学校や閉園する保育園や幼稚園もあると聞いています
そうした場所を利用して解決できないのかな


たとえば古くなって人が住まなくなった団地やマンションなどを国が買い取り　リフォームして施設として利用できないのかしらと

介護する人　保育士さん　いずれその給料が低すぎるのが不足や優秀な人材の確保できないことにも結びついているのですから　国は役にも立たない新党結成ばかりに目の色変える何の志もないエセ政治家さんなどに充てるお金をへずって　役に立つ人材へ充てたら　かなりの問題が解決するようにも思えるのですがー

お金は必要なことに使ってこそ生きるのだけれど

昔の花登筺氏の書かれたドラマに「死に銭（がね）」という言葉があったように思います

日本という国　無駄な「死に銭」も多いように思えるのですけれど

よく遊び よく散らかし

犬舎に敷いておいたゴザまで引き出し　遊んでいるラン(白いの)とマリー

これを引っ張り合ったり　この上に寝そべったりもしています
あとで取り上げて犬舎の中に戻しておきましたが

パワフルに遊ぶ二匹を　少し離れたところから　ちょっと呆れたように見ているトキ(手前の赤いの)

マイ・ブームな言い回し(^^♪

長男「それやと俺がただの変態みたいやないか」

私「ううん　何回教えたらわかるの　ただのやない　格別な変態はんよ」


最終回も近づいてきた「あさが来た」で玉木宏さん演じる新次郎さんが　波瑠さん演じるヒロインのあさのことを「わての格別なおなごはん」という形容を時々致します


この「格別なーーはん」という言い回しが気にいってしまって　かといってドラマを観ているか分からない他人さんには使えないのでー
長男をからかう時(笑)に使っています

他だと「びっくりぽんや」をちょっと変えて「びっくり　狸のぽんぽんや」


この「びっくりぽん」
昨日は大相撲でも北の富士氏が使っておられました