大晦日は夕飯に年越しそばを食べます

おせち料理は　どうにか間に合って　午後には姑の家にも届けることができました
届け終ると　ほっとします
届くのを待っているだろうなーって思いながら作ってもいるので





姑の家に届けた鯛
焼くのはオーブン任せ　グリル加熱で黒角皿に薄く油を塗って予熱５分　鯛を入れてから２５分

↓姑の家に届けたの





ゆで卵を煮てから半分に切っただけ





海老を煮たの　鰤を焼いたの　豚バラ塊肉を一口大に切ってからタレに漬けておいたのを　焼いてからタレで煮詰めたの






自宅用のは詰め方も　かなりぞんざい＾＾；です




自宅用の鯛




これは姑に届けたの　これも結構適当に詰めてます・笑
詰めるのとか　盛り付けって苦手な分野なんです









車の中で運ぶ途中　ぐちゃぐちゃにならないように　しっかり包んで　届けてきました




これは煮しめなどを煮た残りの汁に鶏もも肉を数枚と　野菜の煮しめにも雑煮にも使えない端っこを小さく刻んで加えて煮詰めたの
残ると正月明けに　ばら寿司の具などにも使ったりします






金柑を甘く煮たのは重箱の空間埋めとして・笑

この煮た汁にすりおろした生姜とお湯を加えて飲んだりもします





場所を余り取らない立盛体で活けてます　　



角度を変えると　こう


お花を習っていたのは四半世紀も前のこと　今じゃ我流もいいとこです・笑


鏡餅は神様用のも長男が飾ってくれてー

掃除も全部　長男が引き受けてくれたのでー助かりました


では　そろそろ年越しそばの　おだしを作り始めましょうか

やっと　少し　ゆっくりできそうです


　　

煮物は途中ではやめられず＾＾；

残るは大根　人参　卵　蒟蒻












他に　海老・慈姑と出来てて




数の子




酢の物


そろそろ　大根が煮えたかな
ひきあげてみましょう

さぼろうと思っているのではないけれども

体調は中々　自分の身体ながら　思うようにはいきません

今日は眩暈もひどくて　起きては寝室へ逆戻りーの一日でした





昨夜　手縫いでざくざく晒を縫って作った　鰹節などを入れる袋　４枚もあればいいかなと思って　縫ってから洗って干しておきました


おせち用の材料を揃えつつ　買い置き野菜は使っていって

明日用に圧力鍋で作った南瓜と小豆のいとこ煮



残るは白菜とジャガイモとタマネギと



冷蔵庫の人参１本

これは適当に炒め物とか　煮物作ってー　






煮しめにかかるから　台所の足元に使う材料を揃えています
明日こそは！絶対に間違いなく　料理しなくては

と　思っているのだけれど

ちょっとずつちょっとずつーの下準備など

午前中はおせち料理用の野菜　かまぼこ　縁起物　年越しそばの材料だいたい揃えて
おせちに使う鶏肉と卵はお肉屋さんで調達
あと果物も少し
それから犬さん猫さんのフードにおやつに


車から荷物おろして片付けて　

ここでちょっと休憩して昼食とって

そしたら丁度ＢＳにて浅田舞さんと真央さんの番組があり録画かけつつ少し観てー
でも動かなきゃって　

干支の置物を羊から猿に換えて


正月の間　使わないだろう台所用家電などは倉庫に運んで　屠蘇器と重箱出してきて
洗って拭いて



ずっと子供の頃からある重箱さんたちが殆どです

屠蘇器は杯とか割れて　買い替えたものですが



蓋を割ったから　古い屠蘇器の蓋（模様が竹）を合わせていたりします＾＾；



ほこりよけのガーゼタオルかぶせて




干椎茸を水に漬けて戻し中です



ちょっと戻ってきたら　軸を料理はさみで切っておきます




この戻した汁も　煮しめを煮るのに使います


今は　汚れんぼマリーを洗うのにお風呂にお湯を溜めています
庭に出しておいたら思いっきり汚れてました

お正月前　犬も少し綺麗にしておきましょう

少しでもラクする手順ばかりを考えています

塩抜き中の数の子
一日に二度から三度　水を取り替えて塩水に漬けて　２～３日で水切りしてタレに漬けます


どんどんいっぱいになる冷凍室　その前に買い置き食材はできるだけ使って冷凍室に空間を作っておきました



海老は冷凍する前に背ワタなど抜いておくと調理する時にラクです




鱗を取り　鰓も内蔵も抜いて　塩も薄くして　卵の白身で溶いた塩もヒレなぞにも塗って　あとは焼くだけにしている鯛
ちょっと大き目なので器には斜めに詰めようかなーと　詰め方も思案しています
縁が赤い白い紙をモダンパック（容器の店）で買ってこないと




豚バラ塊肉は一口大より大きめに切って　塩コショウまぶして　蜂蜜・酒・醤油なんぞのタレに漬け込んで冷凍
これはフライパンで焼いてから　煮詰めたタレをからめます


鰤の切り身もタレに漬け込んでおいて焼くだけ
これもタレを煮詰めておいて　焼き上がりに軽く浸してからめようかと

鰤の焼いたのは姑が好きなんです


煮しめの片手間に仕上げるつもりです


長男を荷物持ちに　しめ飾りや　鏡餅ほか　正月料理の材料も少しは買ってきましたがー


まだまだ買わないといけないものがいっぱいで　買い忘れないようにと買い物メモに書きおとしがないか　にらめっこ（笑）など　しております

ああ　お財布にお金　足しておかなきゃ＾＾；

えこひいき応援など

出掛けるのかと思っていた長男は「心配だから」と予定変更で家に居た

朝ご飯だけ用意したら大丈夫と思っていたのに甘かった

気持ちは嬉しいんだけど



朝ご飯にはクリスマス用に買っておいたロブスターをレンジでチン


昼食は　隣の区にできたドミノ・ピザに長男が好きなのを電話で注文させて

夕食は解凍しておいた挽肉に冷凍グリンピースとコーンなど混ぜ込んだハンバーグ
昆布と鰹節のだしのお吸い物　具は蟹の団子と手まり麩　それにネギ






気になる番組は録画　ＣＭとうざい所はすっ飛ばして鑑賞

本田姉妹の特集(これ　とっても良かったです)

フイギュアスケート全日本　女子ショートプログラムと男子フリープログラム
(結果は番組放送前にネットのニュースなんぞで分かってはおりましたが)

順位はともかく　得点なんて所詮「人」がつけるものだし　

好き嫌いでまいります・笑


一番　いいな　好きだーと見入ってしまったのは　やはり浅田真央さんの演技です
表情も　一つ一つのポーズ　姿も本当に美しくて

それから今井遥さんの「マラゲーニャ」　実に魅力的でうっとりしました


村上佳菜子さんの「ロクサーヌのタンゴ」
ダブルアクセル成功もおめでとう　演技後の笑顔も最高でした

最後に一つ惜しい転倒があったけれど本田真凛さん　高橋大輔氏も褒めておられた魅力が出ておりました
氷上で動く手足の美しいこと


本田真凛さんが部屋で　ソチ五輪での浅田真央さんのフリーの演技を「観るだけで緊張する」
全日本で浅田真央さんと同じ舞台で滑れて嬉しい　試合に浅田真央さんが戻ってきてくれて嬉しいーとも話してました



なんか自分のコピーみたいな振付ばっかしてる最近まで選手だった方が振付とか指導を担当された選手は　頑張ってるなとは思うけど　鈴〇手下に見えて



目をむくばっかの顔芸は下品に見えてくるーのでした

ドカドカ・ジャンプは美しくないなーと思う選手に



スポーツでもあり芸術でもあるフイギュアスケート　美しさは大切な要素だと思えるのです
ならば「美しさ」に加点しないでどうするのだと


まだ顔色も良くなくも見えて体調も気がかりな浅田真央さん　去って行ったピンカートンも戻ってきそうな魅力的な蝶々夫人　ノーミス演技を祈っております

どうか　銀盤の女神が浅田真央さんに微笑んでくれますように！

自分を信じて　浅田真央さん

風邪でダウン中～

朝イチで植木屋さんが玄関の松から仕事を始めてー

点検で車屋さんが私の車を取りに来て

新聞代の集金人さん

それから山口の叔父から荷物が届いてー

午前１０時に植木屋さんに休憩用のケーキとコーヒー




クリスマスを多少は意識した？！昼食を植木屋さんに出して


なんてしてたら　あららー声が出なくなってましたーー；

木曜日の夜　咳・鼻水・寒気と暑いのとが交互で　まあ　あんまり眠れてはいなかったのだけど

ここに来て　とうとうずっと「ひきかけ状態」を保っていた風邪につかまってしまいました

無理に声を出そうとすると咳　

植木屋さんが仕事を済ませてから　ずっと横になってました

主人には　今日は姑のところへは行けない　無理ってメールを打って


そしたら主人が電話をかけてきて　どんな調子としつこく聞くからー声をだそうとしたら咳が出て苦しいの
って電話を切ったら
主人はまだ学校にいる長男に電話したらしい

いや　だから今夜は長男は帰宅が遅いって言っておいたでしょうに

長男が電話してきたから　とにかく話すと咳が止まらなくなるから苦しいし喉が痛いと返事して



「心配」と言う長男が帰宅したのは午前零時を過ぎてから

迎えに行って駅で待つ間　連続してのど飴をかみ砕いておりました




少し早いですが　体調不良もあり　ちょっとブログお休みにはいります

今年一年有難うございました


仲良くしていただいた方々様

どうぞ　良い年をお迎えくださいませ

健康といっぱいの幸せを祈っております



では　では＾－＾

予定が　かっ狂いましたがー数日間は寝て過ごそうと思います・笑

私は食べること以外は余りやらない

でも長男はイベント大好き

２３日の夜に　ごそごそ部屋を飾り付けておりました














２４日は学校帰りに英会話で　家に帰るのは遅く　クリスマスのイベントとは無縁
２５日は学部でのクリスマス会の真似事みたいなの　そして二次会


２６日はサッカーの試合の応援に行くとか



でもって　ちょこっと追加で



そんな夕飯は外食になる長男の朝ご飯はクリスマス定食？！で・笑

ローストビーフ　チキン　唐揚げなど

少しずつ用事を片付ける年末

今日は午前中　母の一番末の妹に当たる叔母のところへ祖母へのお供えなど届けてきました
クリスマスなので叔母にはオードブルを少しと　お菓子と蜜柑を箱で

少し雑談して　帰りにはおせち料理に使う味醂　あと照り焼きにいいのがあったので鰤の切り身　数の子　干し椎茸　黒豆(乾燥の)　などもついでに

で肉屋さんで予約しておいたローストチキン・ローストビーフ・焼き豚・唐揚げなど受け取って

あとはこれに小さなケーキを買って姑に届けます



お正月は　煮しめ　数の子　酢の物あたりで　精一杯で　他のは市販品でごまかしてますが　お正月前に　田づくり作ったり　黒豆を煮たりして遊んでおります



そう田作り　普段ならそう時間がかかるものではないのだけれども
黒豆も圧力鍋利用だし

クリスマスが終われば　数の子の塩抜きにかかって　３０日に　数の子漬けるのと　酢の物作って　
重箱は２８日に倉庫から出して洗っておいてー
煮しめ用の野菜は３０日に皮をむいて切って　３１日には煮炊きだけにかかってーと

しめ飾り　鏡餅などは２７日に買う
２８日にお餅　野菜ほか煮しめの材料　肉屋さんで鶏肉と卵と受け取って
３０日には年越しそば・菊菜・水菜・蒲鉾・竹輪類ー

大雑把な予定は立ててみるも　いつも３１日夜まで　ジタバタしております

大掃除は　主人と長男にまかせよう・笑


風邪ひいてるし　風邪ひいてるしーと開き直り


でも　どうか料理　間に合うように仕上げられますように

元旦になってもできなかったらーどうしよう・・；

お昼にはケーキ(^^♪

叔父から届いたケーキ　　
叔父は気遣いの人で　私の両親が亡くなってからもずっと変わらず気にかけてくれます

長年　闘病中の叔母の介護をしながらーです

いいなと思った番組など

「題名のない音楽会」で　フイギュアスケートの音楽を扱っておりました



聴衆としてのゲストはプロ・フイギュアスケート選手の織田信成さんと　女優にしてフイギュアスケートの将来有望な選手でもある本田望結さん



最初の曲は今季に浅田真央さんがショートプログラムで使用している「素敵なあなた」が演奏されます
スクリーンにはショートプログラムを演技する浅田真央さんが映されています







浅田真央さんのプログラムに関するコメントも











フリープログラムの蝶々夫人も







羽生結弦選手はショートプログラムとフリー




































そして織田信成さんのプログラム使用曲のメドレー



吉田兄弟の「ストーム」はもともと格闘技のために作られた曲であり　織田信成さんはそれを知らなかったそうです
驚いていました
この曲を聴いた時に　ぜひこの曲で滑りたいーと思われたのだとか















生で演奏を聴い感動で涙ーの織田信成さん


























スケートと音楽と切り離せないー

いい番組　いい企画でした

好きなドラマだと 先が気になります

そんな時　ほかの方はどのように感じているのかしらとーいろんな方のブログをこっそり覗きに行くのですが

「あさが来た」だとこの方のブログは　少し先のあらすじや　ドラマを観た後の感想もきちんと更新されていて　意地悪い言葉もなく　とても読んでいて
気持がいいです↓

http://hublog.net/20000.html

過去の朝のドラマについての記事もあります

ちょっと　オススメ・ブログさん(^^♪

ほぼ毎日　更新される感想を楽しみに「覗き」に行っています

冬至ということで

南瓜を煮ました

南瓜が煮える間に　フードプロセッサー利用で作った　さつまいもだけの　きんとん↓




久しぶりに作ったババロア↓




おせち料理を作る時期が近づき　先日来　料理の本を眺めていたら　ちょっと遊びたくなりました

でもお正月には栗きんとん　市販のモノを買ってきます・笑


今夜は柚子湯　柚子と柚子の香りの入浴剤をたっぷり入れます

濱嘉之著「ヒトイチ 画像解析 警視庁人事一課監察係」 （講談社文庫）

	ヒトイチ 画像解析 警視庁人事一課監察係 (講談社文庫)
	濱 嘉之
	講談社

第一章　拳銃自殺
強姦殺人犯を追った警官が自殺した　　何故なのか？調べていくと　その犯人の過去の犯罪の被害者側と自殺した警官にはつながりがあった
逮捕されたのに裁判では加害者側の弁護士の言葉などにも被害者女性は傷つき　遂には自殺した
警官の正義感は　法を信じられなかったか



第二章　痴漢警部補の沈黙
電車の中で痴漢をしたとして捕まった警部補は黙秘していた

その理由とはー




第三章　マタハラの黒幕
流産した婦警がマタハラがあったと記者会見
その背後には　また別の思惑がー

この季節何故か観たくなる「忠臣蔵」

少し前に思いついて録画しておいた２００４年のテレビドラマ「忠臣蔵」を観ました
１１年前の作品なので　出演俳優さんには故人となられた方もおりましたが

たとえば上杉藩家老の千坂兵部役の夏八木勲さん　古谷一行さんが土方歳三役・草刈正雄さんが沖田総司を演じたテレビドラマの新選組では　永倉新八役

新選組モノの中では一番印象に残る「永倉新八」でした

男臭さの中に度量の大きさ　優しさを見せる役柄もよく似合いました

で　その千坂兵部が赤穂浪士討ち入りの夜　それと知った上杉の殿様(吉良上野介の子で　上杉家は養子で入った)が　父親を助けようと「馬引けい！」と言うのを　止めます「(もしも行くのなら)自分の屍を越えていけ」と

とっころが　この千坂さんの見せ場は　史実に反するのでした
赤穂浪士の討ち入りの頃には千坂さんは既に故人

私が子供の頃から馴染んだ「忠臣蔵」の見せ場の一つだというのに

史実って　なんてつまらない・笑


もう一つ「忠臣蔵」の討ち入りの夜の見せ場としては清水一学と堀部安兵衛の対決　この２００４年の作品では　清水一学を松重豊さんが演じておりました

剣豪と伝えられている清水一学ですが　史料にはーさして戦うことなく台所口にて落命ーとあるとか


古いテレビドラマだと三船敏郎さんが大石内蔵助　丹波哲郎さんが千坂兵部　天知茂さんが清水一学を演じております
天知茂さんの清水一学が印象に残っておりますが


松平健さんが大石内蔵助を演じた２００４年のテレビドラマ「忠臣蔵」は　古き良き時代の伝統的な忠臣蔵を踏襲した　安心して観られる作品でした

史実くたばれ！(爆)

見せ場たっぷり　けれんみある台詞の「忠臣蔵」いいな♪と思ったのでした


全九話
第1話　刃傷　松の廊下

第2話　赤穂激震

第3話　赤穂城明渡し

第4話　静かなる決闘…千坂兵部

第5話　祇園　遊郭に隠された真意

第6話　山科　永遠の別れ

第7話　東下り　垣見五郎兵衛

第8話　討ち入り前夜　揺れる浪士たち

第9話　討ち入り…狙うは怨敵・吉良上野介の首でござる！




出演者

赤穂浪士（浅野家）

大石内蔵助…松平健

大石りく…田中好子

大石主税…山崎裕太

浅野内匠頭…沢村一樹

阿久里（瑤泉院）…櫻井淳子

戸田局…野際陽子

片岡源五右衛門…羽場裕一

大高源吾…石丸謙二郎

吉田忠左衛門…寺田農

寺坂吉右衛門…梨本謙次郎

堀部安兵衛…宇梶剛士

磯貝十郎左衛門…安藤一夫

岡島八十右衛門…遠山俊也

赤埴源蔵…永島敏行

不破数右衛門…寺島進

岡野金右衛門…要潤

神埼与五郎…村井克行

矢頭右衛門七…冨田翔

小山田庄左衛門…高知東生　　討ち入り当日ー引き止めるお島に刺されてー自分もお島を刺して死ぬ

毛利小平太…森岡豊　　　吐血して討ち入り当日　死ぬ　　「臆したのではない　やまいゆえにー」

奥田孫太夫…大出俊

勝田新左衛門…北原雅樹

前原伊助...志村東吾

高田郡兵衛…山下徹大　討ち入り前夜に脱落　

堀部弥兵衛…佐野浅夫

原惣右衛門…成瀬正孝

大石瀬左衛門…藤岡太郎

大野九郎兵衛…石田太郎

浅野大学…藤巻裕己



吉良家（上杉家）

吉良上野介…伊東四朗

千坂兵部…夏八木勲

上杉綱憲…榊英雄

小林平八郎…春田純一

梅（女間者）…大家由祐子

清水一角…松重豊



幕府、他藩

徳川綱吉…津川雅彦

多門伝八郎…片岡鶴太郎

柳沢吉保…中原丈雄

荻生徂徠…橋爪功

脇坂淡路守…村上弘明（特別出演）

加古川本蔵…平泉成

戸無瀬…戸田恵子

小浪…前田亜季

垣見五郎兵衛…江守徹

土屋主税…北大路欣也



その他

天野屋利兵衛…藤田まこと

畳屋文吉…高橋元太郎

お信…大路恵美

浮橋太夫…池上季実子

村上喜剣…金田明夫

お島…美保純

お艶…前田愛

政五郎…西田健

なみ…萬田久子

塩山伊左衛門…菅田俊

お杉…矢沢心

八重…中山忍

幼少時の内匠頭…小林翼

宝井其角…高橋長英

ナレーション…奈良岡朋子

以上ウイキペデイアより　コピーです＾＾；


ＤＶＤボックスが発売されております