ジャガ芋は洗って皮つきのまま 圧力鍋にざる入れて蒸しました
茹でるより皮も 剥きやすいんです
玉蜀黍 サツマイモ ジャガ芋
圧力鍋利用だと ただ蒸すより 時間的にも早いし美味しいです
茄子は ハンバーグを焼いたあと 残ったタレに入れ 蓋をして蒸し焼きに
ハンバーグは 両面に焼き目をつけてから 味醂 砂糖 酒 醤油のタレかけて 蓋をして 少し煮ています
サラダを合わせて
やたら旅行に行きたくなって到着時間とか地図と首っぴきで あれこれ計算していたら肩が凝りました(笑)
現実に行けるかどうかはともかく 地図を見て 資料集めて 旅程 時間 プランを考えるのは 好きなんです
車利用の場合 JR利用の場合て比較したり
実は父は海軍の志願兵でした
佐世保にもいたのです
佐世保駅あたりが空襲にあった時 湾から艦から見たそうです
先日もテレビの何かの番組で 佐世保近辺を見たそうで ひどく懐かしそうでした
海軍の資料館や あれこれ ちょっと調べてみました
旅行が実現できたら ちびっとでも親孝行になるかしらんと 思いつつー
主君・上杉景勝と時代の流れをどう読み 幾度かの危難を乗り越えていったか
兼続の下で働く草の男が拾った兄妹なども絡め さらりと描いていく
人々も時代も義よりも慾を選んだ
兼続はそう結論づける
戦(いくさ)の誉(ほまれ)よりも 謙信公の上杉家を残すことを選んだ景勝
へつらわず弾けず 格調高くー大きな時代の変化をさらさらと描写し 筆は措かれています
感想あるサイト↓ 大切な友人さんで更新をいつも楽しみにしております