病死した俳優 市川雷蔵を独自の視点と切り口で書かれた一冊
37歳で亡くなっており
その才能 役者としての力量を思えば 早過ぎる死は ただただ惜しまれる
水害で孤児となった澪は可愛がってくれた店主の妻お芳と江戸に来て母と娘のように暮らしている
周囲の人にも助けられながら 健気に料理人として日々工夫を凝らす澪の料理は 客からも愛され期待される
孤児の身を騙して売られた幼なじみの野江との再会を信じ また身分違いの恋にも娘らしく 心揺らしながら 澪はいつもひたむきで一生懸命だ
巻末には作品に出て来る料理の作り方もあります
美味しく上質な心温かくなる読後感の一冊
税抜き590円
どうか 読んで下さい
野菜カッターなど利用した胡瓜と人参のサラダ
ピーナッツ潰したのふりかけレモン汁加えた和風ドレッシングで
鶏むね肉を使った料理が簡単にできる商品を試してみました
入っている粉を食べやすい大きさに切った鶏肉に塗します
フライパンに油を引き 焦げつかないように火加減に注意しつつ蓋をして鶏肉を焼きます
火が通ったら 合わせ調味料の入った袋の中身を 鶏肉に回しかけ 馴染んだら火を止めます
味噌マヨネーズ
海老などにも合いそうです
「しゃばけ」シリーズ
あやかしの血を引くゆえに 通常人間の目には触れぬ存在が見える若旦那は 進むべきでなかった道を行き 来るはずなかった明日へ進んでしまう
無いはずの出会いの数々
やがて物語は最初に戻る
全ては夢のように消えてしまったのだろうか
若だんなと彼らとの出会いは 決して もう無いのだろうか
大江戸不思議譚
この物語は 今後 どの方向に進んで行くのでしょう
玉葱・ピーマン・牛肉・大蒜炒めて塩胡椒しパスタの茹で汁少し白ワイン加え蓋して少し煮て 醤油ちびっとにケチャップ入れたら茹でた麺入れ ざざっと混ぜて出来上がり
出汁で煮た高野豆腐にえんどう豆とむきえび加え卵とじ
夕食はトンカツの予定です
サラダとで あっさりと
ジャガ芋・ブロッコリーを茹でたのとパプリカ・ウインナーなどをマーガリン引いた鍋に入れ塩胡椒ふりかけ蓋をして蒸し煮したもの
アサヒ軽金属のワイドオーブン鍋使用です
タジン鍋料理本からアレンジ
簡単なので 同じ調理方法で具や味付けを変えて時々作ります
涼しくなるように怪談ものの落語とそれに合わせた料理をという趣向に楽しくも頭悩ます季蔵
平行して 下手人の判らぬ殺しが続いていた
父の敵をとりたい娘岡っ引きと同心の恋
シリーズ第八作