お蕎麦

好きな食べ物は色々ありますが、その一つがお蕎麦です。

写真は、先日新潟市北区福島潟で撮影したものです。
白い花は、蕎麦の花です。
この蕎麦は、食べるために育てているのではなくて、観光用に植えられているものです。
今時分、畑一面が白くなって、綺麗です。
蕎麦の花を見ていると、蕎麦の実がなったら、食べてみたいなと感じますが、まず駄目でしょうね。
もっとも、蕎麦と言ってもそれぞれ好みがあるでしょうし、私は生まれ育った故郷の蕎麦が一番口にあいます。
福島潟は、写真撮影だけで我慢とします。