秋野菜

白菜順調に育つ

　秋晴れの午後夫婦で畑仕事に精を出す。草むしりをしたり、害虫駆除や追肥をしたりした。特別会話が弾むわけではないが、ふんわかとしたいい時間を過ごすことができた。猫の額みたいな畑だが、屋敷内にあるので何かと便利である。

　８月中旬に種を蒔き、ポットで苗を育て、肥料一杯入れた畑に移植し、有機無農薬で栽培してきた。９月下旬から今までの害虫取りは大変。
　寒暖の差が大きくなり、白菜が結球してきた。収穫が楽しみである。今年はサトイモを栽培したので１１月には、孫達と芋煮会でもしようかな。

　白菜は成育が早く、酸性とアルカリ性の度合いを示すＰＨは６．５（弱酸性）の土壌が適している。葉は薄く枚数も多いので表面から、水分が蒸発しやすく、その分根張りが重要なポイント。細い繊維状の根は切れやすく根の再生力も弱いので注意が必要。