久しぶりの松乃家

　外食ブランチで松乃家へ。
　期間限定洋風ロースカツ丼を食す。

　いつもの松乃家とは別のセルフサービスの店舗だ。
　券売機と厨房がオンラインで、食券に整理番号が表示されていた。
　定食類はご飯、味噌汁が食べ放題だ。

　席につき待つこと5分程で、私の番号がアナウンスされ、カウンターまで出向き料理を受け取る。

　洋風ロースカツ丼は、楕円形の深皿にライス、その上にロースカツが載り、シチューソースとトマトソースがかけられていた。サイドに千切りキャベツとポテトサラダが添えてある。

　味に特筆すべきはない。とりたてて旨くもなく、かといって不味いことはない。
　ボリュームは満点で、若干の胸焼けを伴うほど満腹になった。
　余程空腹でもない限りリピートはない気がする。

　午前11時前の店内は閑散で、客は数えるほど。
　セルフなので食べ終わった食器は返却口へ返すのだが、その際、ほとんどの客が「ごちそうさま」、「おおきに」、「どうも」などと一声かけていたのが印象的だった。地域性なのか。

　私も「ごちそうさま」と声をかけて店を出た。