バターが品薄

卵といえば、お菓子づくり。
あ、「街はぴ」の生みたて卵の記事から続いています。

卵は常食しているわけではなく、
たいていはお菓子づくりで必要なときに買います。

お菓子づくりといえば！
最近、バターが品薄になっています。

スーパーでマーガリン類はたくさんあるのに、
バターコーナーはカラ、あるいはほとんど売り切れ状態、
ということもよくあって。

供給が安定していないそうです。

お菓子づくりが好きなので、
小麦粉、砂糖、バター、ベーキングパウダーなどの基本的な材料は
だいたいは常備するようにしています。

数週間前あたり、お菓子づくりが波に乗りすぎて、
クッキーなどなど、つくり続けていました。
で、バターは使い果たし、そのあと買わないまま。

あれっと思ったときにはすでに品薄状態。

以前は、バターを安売りしているときに買っておいて、
使っては、また安売りで買う（定期的にやっていたので）、
それが可能でした。

ところがこの品薄のため、当然ながら安売りはしてくれません。
そんなことしている場合ではないですよね。

でも、いつも安く買っていたから、
３３３円とかで買うのは悔しくて。

そんなわけで、バターを使ったお菓子づくりは中断……。

ま、モノの大切さを考えさせてくれる一件ではありますが。