ホリスティックライフ in 世田谷

都会の中の田舎に住み、ウキウキ、ワクワク楽しく暮らす。
キーワードは、ホリスティックライフ。

宮古島だよ~ん<2>

2023-05-28 22:01:43 | たび<国内>
おいしい晩ごはんのご紹介!





きゃ~、これこれ!このために宮古に来たようなものですからね~。
ハンダマお浸し、好き!好き!
アロエベラもつるんとして暑い日にぴったり。
お造りは、高級魚の赤マチ(ハマダイ)に鰹。



あぐー豚冷しゃぶは、はっさくの爽やかさがうまく組み合わさっています。
イーチョーバーは、上にのっている緑のハーブ、フェンネルです。



アーサご飯も来たので、押し込んでパチリ。アーサもやっぱり好き。



お~、ラフテーミニそば。全体的に量を少なめにしてもらっているので、
こちらも麺は少なめです。しっかり煮込んであるラフテーはどっかり!
ゆで玉子も、よーく味が染み込んでいます。



島豆腐揚げは、もちろん揚げ立てで、外はカリカリ、中はふわっ。
赤マチあさり汁は、身がふっくら、汁には味がよく出ていて、最後の一滴まで飲み干しました。

デザートは、写真撮り忘れですが、ブルーシールのミニカップアイス。
沖縄っぽく、紅芋味をいただきました。

あ~~~、大満足!!

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