高田馬場ガチ中華でビャンビャン麺～ガチ広東で芝麻湖湯圓

昨日の朝、テレビ（TBSのTHE TIME,）でスカイツリーから富士山が見えています、
と言っていたので、早速見に行ってみたら、本当に富士山が見えました。
この季節でも、気温が低めで、すっきり晴れ上がる日には見えるんですね。
今日も空がすっきりした感じだったので見に行ったら、うっすら見えました。
なんだか得した気分。
そっか～、だから、ひよこちゃんバスも見たし、
おいしいガチ中華、ガチ広東スイーツも食べて、良き日になったわけね。納得。

帯津先生の時空、お伺いしたのは、とにかく本を立て続けに執筆していること。
通常の診察もしながらなので、日曜日など午前5時から午後5時まで執筆しているそうです。
あちらへ行って会いたい人、一緒に飲みたい人の、いつものお話も。
やはり筆頭は、太極拳の大家、楊名時先生。
本当によく一緒に飲んだそうで、太極拳は教えてもらっていないんだけどね～と。
そういう楽しみがあるのはいいですね。
もちろん、まだまだこちらの世界で頑張っていただきたいですが。

お昼は予定通り、高田馬場へ。広東スイーツの良縁糖水へ行くのが第一目的です。
まずはお昼から。前から気になっていた（こちらでご紹介）ビャンビャン麵。
お店の名前は、西安ビャンビャン麵のようです。





今日のランチメニューは、こちら。



う～ん、よく分からないですよね。そう、確かに、ガチ中華のお店なんです。



メニューにこんなことが書いてありましたが、読んでもよく分からない……。



メニューでは、ビャンビャン麵より前に、
西安地元の一押し麺類、ヨウポーメンがあって気になりますが、
今回は初心貫徹で、ビャンビャン麵を。
まあ、ビャンビャン麵のほうにも、西安地元の一押し～と、同じことが書いてありますけどね。



辛さが、小、中、大から選ぶことができますが、ガチ中華ということを考え、
安全策として、小辛にしました。中華で辛いものは本当に辛いですからね。

お店のキッチンは狭いですが、ビャンビャンしているのが見えました。
ちなみに、お客さんは最初は日本人も何人かいましたが、食べているうちに、
ほぼ中国語を話す人ばかりになりました。完全アウエー。



来ました！ビャンビャン麺。



3センチほどの幅広麺で、一番広いところは5センチぐらいあります。
いや～、おいしいのなんのって。
スープが何スープと表現できませんが（ラーメンの醤油とか味噌とか）、
ガチ中華の味。花椒とか八角とか入っているかな。かなりいい感じ。
これで980円なら、大満足と言っておきましょう。







大きな丼の外側には、いかにも～なイラスト。

高田馬場には、大学、専門学校、日本語学校、予備校などに通う外国人がたくさんいます。
ガチ中華だけでも何軒もあるし、ガチミャンマーも有名です。
奥が深くて、飽きることがないですね。食材店も見ていて楽しいし。



良縁糖水で、芝麻湖湯圓660円を。こぼれそうですよ～。これぞガチ広東スイーツ。



黒ゴマ入り団子の中を写そうとしたら、ずぶずぶ～と沈みかけてしまいましたよ。
団子は6個入っていて、そのうち3個はピーナッツあん入りでした。
そうそう、注文する時に黒ゴマと指定することを忘れていました。
でもちょうどよかった。久しぶりのピーナッツあんもおいしかったです。

高田馬場散策は楽しいな～。散策というより、食べ歩きですね。
また行こう。