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温度計

2011-02-09 | Lucky


きた~っ!
とうとうきたよ~。
明日のフォンダンショコラに間に合った~。

食品用赤外線放射温度計
これからは、ガラス温度計で辛抱強く測定せずに
瞬間で生地温度シロップ温度が測れる~~~。

これでイタメレ作るときも超簡単やね。

って言うか、ほとんど感で出来るようにまでなってはいたんだけどね。

色々あるけど買うならプロも(パティシエ)使用している食品用でっせ~。

Lucky!

2011-02-09 | Lucky
Lucky!


なんかようわからんけど、スライドショーが貼れた。
これって、サイドに貼れんもんかね??


昨日は、Fに行ってしこたま野菜を買ってきた。

いつも一人のときサラダは、20cm以上あるガラスのボウルに
生野菜を適当にカットして、
塩、故障、バルサミコ酢、オリーブオイルを適当にふりいれ
ボウルを抱えて食べる。
生野菜は炊いて、サラダ菜、サラダほうれん草、ルッコラ、トマトあたり。

昨日は、水菜、チマサンチュ、菜花も

キットからだが生野菜を欲しがってるんだろうね。

んで、昨日は午後からもビオラの苗を買いに出かけたんだけど、
ついでにサニーレタスの苗を買おうかと一瞬悩んだ。

けど、苗を買うより種かなとか
また無謀なことを考えて、ミックスになってる種が売れてるでしょう?
あれかってきた。


プランターで育ててやろうと思ってね。

菜園が空いてるっちゅうに。


午後からは雨予報だったので

嬉しげに果樹に肥料を撒き、
赤めのきにはオルトランを撒いた。

これで、今年はイラガを退治できるんじゃなかろうかと

密かな期待を持っている。

もしこれで効果があれば、
きっと小躍りするわ、私。

足長蜂の餌になるらしく、

前の家にもあかめの木があったのに
すくすく育っていたのは

(気づいたら隣の家の壁に当たってたし・・・)
足長蜂がものすんごく多かったからなのね。

けど、殺虫剤撒くより、足長蜂が住み着いて欲しいと思うのは私だけか・・・
期待を裏切られた日には、諦めて乳剤でも買って噴霧しよう。
段々と農家みたいになってきたわ。

それにしてもHB101はものすごく効果ある見たいやね。

これも明日撒いたろ。
今日は雨上がりなのでやめてと。

少し暖かくなると外でごそごそしたくなる性分だったのね。
知らんかったわ。
って言うか、年とともに、趣向が変わってくるんやねきっと。
今年こそは赤めの木をどんどんと茂らせるで。ほんまに・・・