カマンベールチーズinカンパーニュ

思い通りに焼けずにイライラするときは

オーブンのせいにしよう

そうだっ

オーブンがよくないんだと
オーブンのせいにしよう。


元種の元気がなかったから～とか、
成形がまずかったから～とか


一次発酵が今一だったとか～

考えたらどれやねん

って
腹が立ってくるから

そうだオーブンがいけないんだと

自分のせいじゃなくて

オーブンのせいだと

逃げよう。

一時的に逃げよう。

冷静になってから考えよう。

たまには他のオーブンで焼いてみるっていうのも

いいかもしれない。

一時的に現実逃避じゃ、ぼけっ。