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パイ生地 三つ折、強化月間もそろそろ終盤ですね。
皆さん、とても上手に出来るようになりました。
ではそろそろクロワッサンに移行しましょうかね～。
Luckyこられた当初は、大雑把な性格で「どうじゃろか？」と、思ったNさんも
最近はお菓子が上手に出来る様になってますます面白くなってきたと、
私も彼女の成長振りが頼もしい限りです。
家ですぐに復習が出来るように
昨日パイ生地を仕込んで来ましただって。
みんなすごいな～、えらいな～と
感心させられますよ。
食パンが作りたいばっかりに、昨日もEさんに食パンを
押し付けた形になったのですが、
なんだか喜んでくれてたようなのでうれしかったです。
ついでにキッシュパイ、自家製酵母のスコーン、
など押し付けました。
今日は雨、
最後の最後で雨ですよ。明日は、
で一緒に行くので今日は
で学校へ行く最後の日。なのに
かよ、みたいな。ま～よかです。
最後なんで。
昨日散髪にいったら変な髪形にされたときにしていました。
ほんに下手くそですわ。