半生カステラ

はいはい、失敗したわけではありません。
こういうケーキなんですが、
流石に食べなれないので
もう一度オーブンに入れて焼いてます。
味見したけど、
あか～ん。
病みつき注意報でっせ。

しかし、もうちょっと焼くほうが私的にはいいね。

フォンダンショコラのレッスンが続く。

これは先週のレッスンの。
きのうもこれのレッスン。
ま～よく続くね。
今日は絶対ふわとろカステラ作る!!

けど中が生なのはいやなので一応しっかり火を通してふわとろにする。

今朝のラッチーの散歩路面凍ってた。
さみ～時にこけるとこの年では重傷を負う。
だからイージートーン穿いてアンバランスながらもへなちょこ歩きでこけずに戻る。

あぶないぜ。
これでラッチーに引っ張られてこけでもしたら
もう二度と奴の散歩にはいかね～よ。
昨日は9時過ぎから寝て、６時に目が覚めた。
え～～～っ？

9時間ですか?
子供じゃあるめ～し。
寝る子は育つといいますが、
寝るおばさんも育っていけまへんわ。
ぷ～っ。
今日は、よく寝たし朝から超元気なんで
こないだ　へなちょこマカロンやいたし、リベンジするか。
原因分かった。

下火が強すぎたんよね。

落ち着いて考えりゃそうやわ。
そらそうじゃ。

業務用で焼いたからじゃ。
阿保たれだね～。（わたし）

若干二枚目がうまく焼けたから分からんかったけど下火をよわめんかいっ！！（わたし）

って思ったわ。