ルリの鳥見日記

万年初心者バードウォッチャー、ルリの怪しさ大爆発の鳥見とラーメン食べ歩きの記録です。

蒙古タンメン中本 新宿店(東京都新宿区西新宿)

2018年12月02日 22時10分13秒 | ラーメン
今日は仕事帰りに限定メニューを頂こうということで西新宿方面に足を伸ばし、
小滝橋通り沿いの「蒙古タンメン中本」に向かいました。

店に着いた時点で若干の待ちは発生していたものの大した人数でもないのでそのまま順番を待ちました。
店内に案内され、券売機で本日のお目当てである菜華(830円)に半ライス(120円)と
コーラ(210円)をチョイス。店員さんに食券を渡し、カウンター席に案内されました。

カウンター席に案内されてから少し経って出て来たのは白ゴマのきいた味噌スープに中太ストレート麺が入り、
挽肉、海苔、ネギ、モヤシ、ミズナ、メンマとLINEクーポンで頼んだゆで玉子が乗った一杯と
半ライス、コーラでした・・・っていうか、ぱっと見、ミズナの山ですね(笑)。

スープは白ゴマがきいていることもあって通常メニューとは違ったコクが感じられます。
辛さはここにしては辛さ抑えめの部類で、公称では辛さ10段階の2となっています。
麺は食べ応え十分でスープの持ち上げも相変わらず良好です。

ミズナが見た目通りに山盛りだったこともあり、そのシャキシャキした食感がアクセントを
通り越して結構前面に出て来るので、スープに浸しながら食べ進める感じになりました。
海苔もそこそこ香りが強くしっかりしたもので、薄切りのメンマもちょうど良い歯応えです。

全体的には優しくもコクがあって食べ応えのある一杯だと思いました。
コメント
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