極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

のめっこい・・・

2007-07-19 22:39:03 | 極上

Photo_300 今年の出品茶の最終便・・・関東ブロック茶の共進会・荒茶普通煎茶&仕上げ茶普通煎茶の調整&仕上げを埼玉県農林総合研究センター茶業特産研究所でしました・・・手もみ茶のように剣先のピンッとした“のめっこい(滑らかな)”お茶です・・・艶と黄緑色の澄んだ剣先の様子が写真から分かりますか?5月4日にたくさんのお茶摘みさんが頑張って摘んでくれたお茶・・・製造では埼玉県農林総合研究センター茶業特産研究所の先生や入間茶研究会の仲間が応援してくれました・・・この先に出る成績はともかく(大体想像はつきますが・・・)ほぼ計画通りに出来たことに感謝・感謝m( _ _ )m

開設からの連続アップ281日目

コメント (4)
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