茶の本を買った・・・とはいっても日本茶インストラクター協会から案内がきたからだけどf^_^；・・・本屋に行ったわけでもなく自分で探したわけでもない・・・FAXで注文だもんなぁ・・・ありがたい案内ですm( _ _ )m・・・
今回買ったのは「紅茶の保健機能と文化」 佐野満昭 斎藤由美 編著 アイ・ケイ コーポレーション・・・アイ・ケイコーポレーションといえば前の社名は弘学出版・・・以前にご紹介した「茶の化学成分と機能」や「緑茶・紅茶・烏龍茶の化学と機能」など、学術的な研究成果をまとめた本を出版している・・・それらの本は【極】にとって読んで簡単に頭に入るようなものではなく、サラッと見ておくと後で何か分からない事ができた時に調べるのに役立つ（一度読んでおくと大体何が書いてあるかは覚えているもので・・・本当？？？）・・・まあ今の【極】ではサラッと読む時間もあるかどうか（+_+）・・・
ＮＨＫ ＢＳ‐ｈｉ ８／２６（火）１９：００～「アインシュタインの眼」【あなたの知らないお茶の秘密】が再放送されます・・・見逃していた方は是非どうぞm( _ _ )m
開設からの連続アップ６８１日目
