30年もお茶屋をやってきてオリジナルのティ-バッグを作ったのは・・・もっとも僅かな量で作ってくれる後輩がいるからできるのですが・・・今回も申し訳ないが少しずつ4種類(本当は5種類だったけど1つは形が大きすぎて計量出来ないとf^_^;言われた)作ってもらった・・・何が一番向いているのか?自分なりに考えてお茶を用意・・・絞り込むのか?さらに違うもので挑戦するのか?見なければならない・・・とりあえず試飲をしてみた・・・個性を持ったお茶を選んであったのでどれも捨てがたい・・・今のところ次はやめようと思う茶はないな・・・ということで、怠けないできちっと販売することも考えなきゃ!!・・・【極】にとって一番難しい課題です(+_+)
再再放送のお知らせです・・・NHK BS-hi 【アインシュタインの眼】-あなたの知らないお茶の秘密- が10月4日(土)12:00~12:44 に放送されます・・・これまで見逃していた方は是非どうぞ・・・
開設からの連続アップ700日目