極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

親戚・・・

2010-05-29 22:01:31 | 半発酵茶

_dsc8480 老茶狂様が送ってくれた山茶花で作ったウーロン茶???

山茶花の赤橙色の新芽の写真がメールで送られてきましたがまさかお茶以外の葉っぱでウーロン茶ができるとは・・・いや作ってしまうとは・・・

確かにお茶と山茶花は親戚関係にあるわけで・・・出来ないことはないのか?

世の中に茶以外の茶という分類があるがこれは何になるのか??

まあお茶だってたくさんの種類があって皆完全に同じものではない訳で境目がね???

さて飲んだ印象は・・・凄い香りですねぇ・・・葉っぱの香りっていうイメージじゃないですね・・・花?実?

味的には酸味があって・・・そうだローズヒップのような感じもありますかね・・・?

面白い挑戦です!!

開設からの連続アップ1323日目

HP 極茶人のこだわり

コメント
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