極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

いよいよです・・・

2011-05-04 20:40:47 | 品評会

Dsc_1780 圃場№NM-1【やぶきた】全国手もみ茶品評会出品専用茶園は昨年と違い無理せず充分に生長を待った・・・

計画通りに明日から摘み取ります・・・

10人以上で摘み取り、いとこの分と二人分で2.8kgほどですから2時間までかかりません・・・

気温は低めで曇りの予報ですから萎凋の心配もありません・・・

パリパリのままの原葉で作れるかも知れませんねぇ・・・

楽しみです・・・

Dsc_1788 今夜は鉢植えの新芽で天ぷらを作っていただきました・・・

新芽のパワーをもらって頑張りましょう!

※いつものようにお茶摘みさんを募集します 5月7日(土曜日)8:00現地集合開始-17:00まで 品評会出品茶の摘み取りをしていただきます 昼食は用意の予定 希望される方はこちらまで・・・5月5日までにお申し込みください

HP 極茶人のこだわり

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする