徐先生から届いた苗林県のコンテスト頭等受賞東方美人・・・
もう5年続けて買っていただいていますが、さて出来具合はどうでしょう・・・？
まあ頭等ですからねぇ・・・
悪いなんてことはないのが当然・・・
もちろんさまざまな条件が影響することは【極】だってお茶屋ですから分かります・・・
ましてやこの茶の特異性を考えれば尚更・・・
適期にウンカに湿度に日光・・・
日本の緑茶づくりだって同じですが厳しいと思うのは虫害がなければならないという点・・・
とりあえず３年分を比べてみました・・・
今年は色沢が若干薄いですねぇ・・・
何が影響しているのかは想像するしかありませんが・・・
どうでもいいですかね・・・美味しければ・・・
出来たてということもあって少し若い香りです・・・
このまま熟成すれば間違いなく・・・
ふふふ・・・でしょう！！
