確保しました・・・
第２０回全国手もみ茶品評会出品茶の製造の初日はいつものように入間市茶業協会のハウス・・・
見事に適期を迎えた新芽は昨年と違い摘み取りが楽・・・
昨年は早い摘採予定日にもかかわらずビニールをかけるのは例年通りだったので摘み取り予定日には十分な伸びがない状態だった・・・
そこへ行くと今年はバッチリ・・・
あっという間に予定の量を摘み終えて即蒸しへ・・・
何と夕方には解散できるほどの進みっぷり・・・
上出来の部類でしょうね・・・
さて後いくつの出品茶が出来るでしょうか・・・
楽しみです・・・
