２００３年産の東方美人・・・
こんな茶が我が家の冷蔵庫にはあるようで・・・
って本人がしっかりと把握できていないのはどうなのか・・・？
それにしても東方美人の魅力再確認みたいな茶ですねぇ・・・
長期間熟成（忘れていただけ）することで魅力が増幅したのかどうかについては９年も経ったらその時のことは分からないので何とも言えませんが・・・
少なくとも今飲んでみて９年経っていることが分かる人はいないでしょう・・・
なんて書くと劣化すると思っていたかのようですが東方美人ですから封を切るときには期待してハサミを持ちましたよ・・・もちろん・・・
日本茶でこんなイメージの茶を作れないものか・・・
いや、ひとつにはその思いがあるから萎凋香に取り組んでいるのですが・・・
まだまだ面白さがあるはずです・・・
途切れずにきた歴史が物語っています・・・
