パン・リバネ：リバネとはレバノンの意。つまりレバノンのパン、所謂ピタと呼ばれているパンです
ぷっ～と膨れやすくするためグラハム粉（全粒粉）を50％ブレンドして、香ばしくヘルシーです
先月、私の計量ミス
で塩味が足りなかった神戸ベーグルも作り直し、お持ち帰りいただきました
カットすると皮の厚みが均一です。65ｇ生地で直径15ｃｍの厚みがベストのようです。それより薄過ぎると上皮が薄くなりすぎ、厚すぎると目が詰まって開かないようで微妙な按配ですね
ピタサンドでいただきます
苺のフロマージュをサンドしたワッフル
ココア風味の焼きドーナッツ、一口サイズで可愛い
クスパさんから「スゴイダイズ」大容量で6本送られてきました
いろいろなアレンジ料理を試してお教室でも紹介してまいりますのでお楽しみに
春のパン教室募集のご案内
楽しい自分時間を持ちましょう！パンとお菓子、簡単クッキング！一度に学べるサロンです
「作る楽しさ」「食べる幸せ」「贈る喜び」のおすそわけができたらうれしいな！
月1回金曜コース（さいしょの一歩初級） ★☆☆☆☆
月1回土曜コース（さいしょの一歩初級）★☆☆☆☆
4月スタート教室を募集しています。定員5名にて締め切り
*さいしょの一歩Ⅰ（初級）3000円（税込・テキスト・材料費）ａｍ10：00～ｐｍ1：00
手ごねでそれぞれご自分のパンを作っていただきます
3月に『お試し
はじめましてのパン』がありますのでお気軽にご参加ください
3月15日（日曜）10：00～
3月21日（土曜祝日）10：00～
3月27日（金曜）10：00～
参加費 ￥2160
お申し込みはpannagaya02@gmail.com まで
*さいしょの一歩Ⅱ（中級）3500円（税込・テキスト・材料費）ａｍ10：00～ｐｍ1：00
機械でこねていきます。発酵の間に美味しいお菓子も作りましょう
*パンアフター 4100円（税込・テキスト・材料費）
流行のパンやハード系のパンなどリクエストも承ります。スペシャリテのケーキもお教えします
パン作り経験者は随時、こちらから参加いただけます
お申し込み、お問い合わせは
pannagaya02@gmail.com 又はemipanhome@hotmail.co.jp
からお願いします
