石川県金沢市のパン教室*EMIKOパン&お菓子サロン

美味しくなくっちゃ!楽しくなくっちゃ!グルメネタ、パン&お菓子の紹介

ホットなひとときをご一緒に

鹿児島地鶏の刺身

2016-02-28 | 

nyaoさんがご実家の鹿児島からわざわざお取り寄せしてくださった地鶏のお刺身を持ってきてくださいました

皮目をあぶった胸肉と腿肉です。スライスしてニンニク醤油でいただきます

馬刺し、鶏たたきは食べたことあるのですが、刺身は初めてです。初体験って緊張しますね(笑)

胸は柔らかく、腿は少し歯ごたえあって、ニンニクしょうゆが凄く合います。

兎に角、旨い!DAは焼酎がすすみますww

沢山頂いたので明日も楽しみですww

 

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放鷹の会(金沢城)

2016-02-28 | 街中散歩

夕方からお天気が崩れるそうですが日中は青空が眩しいお散歩日和です

尾山神社は梅が盛りで山門をくぐると甘~い香りが迎えてくれます

 

鷹匠がスタンバイしています。何故かふくろうや隼も参加ww

 

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