石川県金沢市のパン教室*EMIKOパン&お菓子サロン

美味しくなくっちゃ!楽しくなくっちゃ!グルメネタ、パン&お菓子の紹介

ホットなひとときをご一緒に

合格パン・ラズベリーチョコケーキ

2017-02-08 | パン教室

受験シーズン真っ只中、2月のパンアフターは合格パンを作っています

五角と合格をかけてオバンギャグです PizzaHutの耳ピザのようにシャウエッセンを巻き込んであります

フィリングはベーコン、キノコ、ホウレンソウ、チーズなどお好きなものをチョイス

どこから見ても五角形に成型してね

チョコスポンジを焼き、三枚に卸してシロップをアンビベ、ラズベリージャムを塗ってガナッシュを塗り重ねます

仕上げチョコと苺でデコレーション、ピックを刺してValentine仕様

 

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kai houseからプレゼント

2017-02-08 | パン教室

kai-houseさんよりキッチン美容Touch&Hug4点セットのプレゼントが届きました

¥9800とセレブ感MAXです

2月は私の誕生月クーポンやちょっとしたプレゼントがあって嬉しいですww

 詳しくはこちら

 

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越前そば・大野銘菓

2017-02-08 | パン教室

お土産に買った越前生そばを家で作りました。かき揚げも添えて・・下手な蕎麦屋より旨し

最後の一切れとなった自家製かぶら寿司と氷見ぶりの刺身で花垣のにごり酒を味わう

私は飲む点滴といわれる甘酒で疲労回復ww

 

越前水ようかんは大野では「でっち羊羹」と呼ばれています。しっかり堅めです

久しぶりのけんけらは素朴な豆菓子、生けんけらは所謂、すはまでした

芋きんつばは一個づつラップして冷凍しました

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