パンアフター ⋆TortillaでWraps&Pizza ⋆チーズガレット

TortillaでWraps&Pizza、クリチ入りガレットブルトンヌ、本日のスープはベーコンチャウダー

先月紹介し忘れた生パン粉のディプロマもちゃちゃと作りました。

MIHOさんが由布院からお取り寄せの「ジャズ羊羹」をお持ちくださいました

刷り込み技法で手作りしたショコラ羊羹です。中に赤ワイン漬けのフィグ、チェリーがかくれんぼ、和菓子なのにチョコスィーツ、チョコなのにやっぱり和菓子、冬だけの限定品　ごちそうさまでした　

　　

我が家のスペシャリテ「クリチガレット」もラッピングで可愛くお持ち帰り