鱈1匹買い

コストコ帰り、西安味道で飲茶を買ってJAプララでお買い物

能登産のまだら1本買いで昆布〆たっぷり作りました。オスだったのでキトキト！な白子が入ってました

昆布はちょっと贅沢に羅臼の一等昆布黒走りを使います（東山昆布のしら井さんは11月で閉店しました( ；∀；)

白子酢と白子の天ぷら、白子入り鱈鍋の夕食です。明日は豆腐代わりの「白子の麻婆豆腐」の予定