とうとう本格的な冬突入

予報どおり、朝起きると薄っすら雪が積もっていました

慌てて雪対策を施しましたｗｗ

 

お昼はDAの好きな「牡蠣おこ」15ｃｍのスキレットで弱火でゆっくり焼くと外はカリカリ、中はふっくら、とてもおいしく焼けます。ココットの蓋をすると更にgood