北海道美瑛の小麦100％と北海道コーンポタージュ、とれたてコーンを使ったパンです。
去年、北海道に行ったとき空港で行列したけど買えませんでした。いろいろ資料を集めて再現してみました
フィリングのコーンもたっぷり詰めて自然の甘さでほわんほわんです。コーンを包むときに入れた有塩バターがいい仕事してます
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