パンアフター 9/14

本日のフィリング素材、真珠もろこしは期間限定の真珠のように白いトウモロコシです。北海道から空輸で届きました。お値段は通常のブツの数倍しますが甘くて柔らかい特別品です。これに当たったクラスはチョ～ラッキーです。サーモンはコストコのチリ産のトラウトサーモン：脂がのってまっこと旨し

　　

今日はお二人レッスンなので大きなテーブルでゆったり過ぎるｗｗ