台風一過 10月になりました

昨日の台風、街路樹が折れたり、電車が止まったり、竜巻、停電、などTVニュースで各地の大被害が報じられていました

北陸は台風の西側だったためほとんど被害は無かったようです

カレンダーがまた1枚めくられました。先日まで暑い暑いと言ってたのに今年もあと3か月

10月のパン『Pumpkin bagels』を試作しました

生地に30%のかぼちゃを入れたのでもちもちして美味しいです。種のカリカリ感も癖になりそう

ところでかぼちゃは英語でsquashって知ってました？パンプキンはハローウィンのジャコランタンに使われる皮のオレンジ色のかぼちゃで、濃緑のものはスクァッシュというらしいです。この歳になってまたお利口になりました(笑)