小松菜ケーキ作りました

 １２月もあと２週間ほどになり、いろいろせねばならぬことが
ありそうだけど    なにから手をつけようか・・・

急がば回れ、まずは手近なところからと
キッチンの換気扇掃除からはじめます。

最近は足継ぎの椅子に乗り立ち上がるのが、とても怖くなった。
こけたら終わりだよ～とびくびく
助け舟はいないし、やるしかないとへっぴり腰で、
ようやくカバーをはずします。

お盆前に一度やっていたので、汚れ一度はすくなくて
クリーナーをひと吹き、古布で拭きあげるときれいになった。

やはりピカピカは気持ちがいいね。
さて、今日はこれで終わりにしょうか、また明日ね
のんびりかまえます。

    

昨日、ひまわりさんレシピから
シフォンケーキつくりました。（型はありあわせです）

メレンゲ作り、なかなか思うようにはいかなくて・・・

うまくできるかと、レンジをチョコチョコのぞきます
 できました！  型からふわっと盛り上がっています。

やきたての熱がさめたので、やれやれと
ゆっくりと型からはずします。

あざやかな緑色がとてもきれいです

見たところふっくらとできたので、冷蔵庫で一晩ねむらせました。
そして今日、「あらら～」

ラップをかけていたのが失敗でした。
ごらんのように、せっかくのトップがラップに
べったりくっついてしまいました。

あ～残念！

「よかやんね、ふわっとしてうまかよ～」
さっそく味見のじいやが笑っています。

 気泡があちこちありますが「まあ、わたしにはこんなもんよねぇ・・・」

いつものウオーキング途中のお寺でみつけた、 ひとことは～ 

「ふ～ん　　なるほどねぇ」