久しぶりだが、人形町の立食いそばシリーズ第4弾。店の名前は『きしめん 寿々木屋人形町店』、人形町交差点から久松警察署に向い数分、目の前に店が見えてくる。有名な店だと洋食キラクの向かいあたりに位置する。
店に入るなり、自販機を探すがそんなものは無縁のようでガラスケースの中には天ぷらが数種類。おばさんに注文すると、もう一人が麺を茹でるシステム。食べようと思ったかき揚げは1時半だったこともあり、売切れで、揚げてくれる？と聞いてもあるだけとの話。因みに後で常連には時間が掛かりますと言っていたが、人によっては揚げてくれるみたい。（ただ、時間がかかるみたいでこのおじさんもマイタケ天ぷらにした。）まあ、こちらも初見参だから細かい所にあまりこだわらず、イカ天ぷらに変更、きしめん（350円）＋イカ天（110円）で460円。蕎麦のようにすぐとはいかないが、5分も経たないうちに到着。立食いだから、丸いすが5つある以外は立食い。先客は2名のため、ゆっくり座って食べる。
きしめんは出汁が関西風の薄口しょうゆでカツオ出汁がよく効いている。知らなかったが、きしめんには薬味ネギはない。冷たいのにはわさびとネギは付くみたいだが。その後に3人来店したが、みんな温かいきしめんを注文、同じ値段の蕎麦を頼む人はいない。味は合格の部類、麺があっさりなので天ぷらの油をあまり感じない。量は少なくないはずだが、あっという間に食べてしまう。その他の天ぷらはエビ、マイタケ、ピーマン、サツマイモなど。それ以外のトッピングは卵だけのようだ。珍しいきしめんの立食い、味は○、量は△といったところか。
きしめん寿々木屋人形町店
中央区日本橋人形町3ー13ー12
0336611642
10時半～19時