立食いそばシリーズ第5弾。立食いそばの話を事務所でしていたら、ここが美味いという意見が多く出たので行って見た。そば屋の名前は『そばよし』、京橋にも新たに出店するくらい人気がある。以前にも近くを通ったが、立てないくらい人がいたのであきらめた。
場所は昭和通り沿いで江戸橋を上野方向に越して、次の交差点先左手。入口の看板にはカツオの絵が書いてあり、鰹節問屋直営となっている。確かに前を通過すると鰹節のいい香りが漂っている。入るとすぐ自販機。メニューの種類は多く、天ぷら以外もカレーやきつね、ざるそばもある。また、小丼も充実、カレーや白ごはんもある。後でブログを読んで知ったのだが、この店の常連は白ご飯小を頼んで卓上のカツオ粉をかけて、ネコまんまにして食べるらしい。確かにうまそうだ。
今日はかき揚げそば（390円）を注文。かけそばが270円、最も高い単品が穴子天ぷらそばで470円と500円以内で収まる。いい店は混んでいて1時というのに列がある。次の番になり分かったのは、生そばを茹でたてで提供していること。また、配膳口の横には鰹節が700円程度で売られている。
少し待たされてそばが提供されたが、かき揚げも揚げたて、ネギは沢山入れ放題だが、沢山入れる場合は30円追加してほしいと別書きされている。これは近くに小諸そばがある影響かも。
そばを食べるが、つゆの良い香り。そばも細めでこれならざるもいけそう。量は普通だが、コスパは十分、またきたくなるお店で界隈一番の評判は頷ける。今のところ自分としてもベストワンの店だろう。
そばよし
中央区日本橋本町1ー1ー7
0332410884