久々に梅蘭の渋谷店に行く。この店の本店は中華街にあるが、渋谷店も本店に負けない旨さ。
梅蘭といえば、焼きそばが名物。初めて食べた際にその風変わりなビジュアルにビックリ。というのも、堅く焼いた焼きそばのみが、丸くちょうど竹のザルを伏せたようになって皿に乗って出される。
しかし、それを少し崩すと中から細切り豚肉、モヤシ、玉ねぎなどがたっぷり入った少し甘めの醤油味の餡が出てくる。そのトロッとした食感とカリカリに鍋肌で焼き、卵で固めたソバが見事にあってハフハフ言いながら食べる。好みで酢や醤油、ラー油などを少し足して変化をつけるのもいい。
これと杏仁豆腐がセットで1280円、生ビールが550円で2000円で十分お釣りがくる。
さらに、ピリ辛で牛肉が入った焼きそばやエビチリが餡の焼きそば、海鮮が沢山入った焼きそばなどかなりバリエーションはあるが、つい食べたくなるのはシンプルな焼きそばである。メニューも豊富だが、セット以外では量が多くてもう一皿はいけないのが残念。アサリラーメンなど是非挑戦したいメニューは数多いが、結局悩んでいつも同じものを食べてしまう。
梅蘭 渋谷店
渋谷区道玄坂2ー9ー10
0354890866