hokutoのきまぐれ散歩

ブログも12年目、4000日に到達。ネタ探しはきついけどまだまだ毎日更新を続けるつもりです。

福しん 水天宮T-cat店〜日本橋ランチグルメ

2021-05-02 05:00:00 | グルメ
地下鉄半蔵門線水天宮前駅は渋谷駅から進行方向後側に出ると水天宮あたりに出るが、前側に出ると箱崎エアーシティターミナルに直結している。先月のスタンプラリーで立ち寄った際に2階に中華食堂なオープンしたことを発見した。

今回、水天宮前駅に昼前に降りた際にこれを思い出し、行ってみることにした。店は『福しん』、あまり知らないチェーン店なのだが、値段が安い。単品ならラーメン390円、餃子200円、チャーハン460円だから日高屋レベル。これがエアーシティターミナルの2階中央部にあるから有難い。

何を食べるか悩んだが、結局、今月のおすすめである『ピリ辛チャーシュー麺+半チャーハン』(600円+250円)をオーダー。

これが出てくるのも早い。チャーシュー麺から頂くがほんのりラー油の浮いたラーメンには厚切り炙りチャーシューが3枚、ボリュームたっぷり。

チャーシューから食べたがホロっと壊れる柔らかさ、味もかなりいい。麺は自家製麺らしく、手揉み麺とアピール、コシがあってしっかりとしている。スープは辛味が効いたやや甘め、全体としてバランスがよい。

半チャーハンは作り置きだが、作ったばかりのようで熱く、適度にパラッとしている。さすがに旅行客よりこのターミナルで働く人が多く、ボリュームのある料理を大盛にするのが目立つ。



また、フロアの人も多く、リーダーがしっかり目配りをしていて待たされることはない。机の上にはPayPayなどのバーコードもあり、これを見せるだけで会計も終了。便利な食堂であった。ご馳走さま、十分満腹です。



福しん水天宮前T-cat店
中央区日本橋箱崎町42ー1箱崎エアーターミナル2階
0362062088